Getrocknete Datteln: wie viele Kalorien?

Getrocknete Datteln enthält 282 Kalorien pro 100 Gramm; eine typische Portion (30 g) kommt auf 85 Kalorien. Die Tabellen unten geben dieselbe Zahl in Gläsern, Löffeln und Scheiben an.

100 g282kcal
  • Eiweiß2,5 g
  • Kohlenhydrate75,0 g
  • Fett0,4 g
  • Ballaststoffe8,0 g
1 Portion · 30 g85kcal
  • Eiweiß0,8 g
  • Kohlenhydrate22,5 g
  • Fett0,1 g
  • Ballaststoffe2,4 g

Woher kommen die Kalorien?

  • Eiweiß 3 %
  • Kohlenhydrate 96 %
  • Fett 1 %

Diese Prozentwerte stammen aus den Kalorien, nicht aus den Gramm: Ein Gramm Eiweiß oder Kohlenhydrat zählt als 4 Kalorien, ein Gramm Fett als 9. Alkohol bleibt außen vor, Ballaststoffe werden beim Kohlenhydrat mitgezählt, und die Summe trifft immer hundert.

Was bedeuten diese Zahlen auf dem Teller?

Getrocknete Datteln liefert 2,8 Kalorien pro Gramm: für 100 Kalorien genügen 35 Gramm. Das Band von Käse und Süßspeisen — je kleiner die Portion, desto eher täuscht das Auge, denn wenig Menge sieht nach wenig Kalorien aus.

Eine typische Portion sind 30 g. Da Tabellen auf 100 Gramm bezogen sind, wird die Portion oft ebenfalls als 100 Gramm gerechnet; bei Getrocknete Datteln bedeutet das 233 % zu viele Kalorien.

Kalorisch entspricht eine Portion (30 g · 85 kcal): 30 g Marmelade. Seite zu Marmelade

Eine Portion pro Tag ergibt 30.879 Kalorien im Jahr — grob 4,0 kg Unterschied. Das ist eine lineare Schätzung und eine Obergrenze: Mit dem Gewicht ändert sich auch der Tagesbedarf. Eigenen Zeitplan berechnen

Bei Snacks bestimmt die Verpackung die Portion: Die ganze Packung ist meist das Zwei- bis Dreifache der einen Portion in der Tabelle.

Haushaltsmaße im Vergleich

MaßGrammKalorienEiweiß
Esslöffel (15 ml)9,2 g26 kcal0,2 g
Kleines Glas (100 ml)61 g172 kcal1,5 g
Glas (200 ml)122 g344 kcal3,0 g
US-Cup (240 ml)146 g413 kcal3,7 g
Schale (300 ml)183 g516 kcal4,6 g
1 Stück8,0 g23 kcal0,2 g
1 Portion30 g85 kcal0,8 g

Glas- und Löffelangaben ergeben sich aus der Schüttdichte des Lebensmittels, nicht aus dem Volumen: ein Glas fasst 200 Milliliter, nicht 200 Gramm. Verdichtung und Schnittgröße verschieben diese Zahlen um 10-20 %. Rechne dein eigenes Maß um

Wie viel der täglichen Referenzmenge?

NährstoffTagesreferenz100 g1 Portion · 30 g
Kalorien2.000 kcal14 %4 %
Fett70 g1 %0 %
Kohlenhydrate260 g29 %9 %
Eiweiß50 g5 %2 %
Ballaststoffe25 g32 %10 %

Die Referenzwerte sind die Zahlen, die die EU-Verordnung 1169/2011 für einen durchschnittlichen Erwachsenen nennt — die %RM-Spalte auf Etiketten beruht auf denselben Werten. Sie sind kein persönliches Ziel; die Ballaststoffzeile steht nicht in der Verordnung, die 25 Gramm dort sind die von der EFSA genannte angemessene Zufuhr für Erwachsene. Berechne deinen eigenen Kalorienbedarf

Wo steht es in seiner Gruppe?

Es steht auf Platz 2 von 12 Lebensmitteln der Gruppe Snacks und Süßes, gemessen an den Kalorien je 100 Gramm. Der Gruppendurchschnitt liegt bei 481 kcal; Getrocknete Datteln liegt 41 % unter diesem Wert.

Leichtere Alternativen bei denselben 30 Gramm

LebensmittelKalorienDifferenzEiweiß
Vanilleeis62 kcal−23 kcal1,1 g

Die Marke „guter Tausch“ erscheint nur, wenn eine Alternative die Kalorien senkt, ohne dabei Eiweiß und Ballaststoffe je 100 Kalorien mitzusenken. Zeilen ohne Marke sparen Kalorien, geben aber Nährstoffdichte ab. Probier es mit deiner eigenen Portion

Wie lange dauert es, eine Portion (30 g) zu verbrennen?

  • Gehen — zügig (5,6 km/h)21 Min.
  • Laufen — 8 km/h (7:30 Min./km)9 Min.
  • Radfahren — 16-19 km/h12 Min.

Die Rechnung geht von 70 kg aus und ist NETTO, nicht brutto: Die Ruhekalorien, die auch ohne Bewegung verbrannt würden, zählen nicht mit, denn sie bezahlen diese Portion nicht. Je höher das Gewicht, desto kürzer die Zeiten. Rechne mit deinem eigenen Gewicht

Lebensmittel mit ähnlichen Kalorien

Welche Angaben dürfen auf dem Etikett stehen?

Die EU-Verordnung 1924/2006 knüpft jede Angabe auf dem Etikett an Zahlenschwellen. Getrocknete Datteln erfüllt 2 davon:

  • Fettfrei100 g → 0,4 g Fett · Schwelle: höchstens 0,5 g
  • Hoher Ballaststoffgehalt100 g → 8,0 g Ballaststoffe · Schwelle: mindestens 6,0 g

Die Werte hier sind Mittelwerte; auf einem echten Etikett werden die Schwellen auf die EIGENE Analyse des Produkts angewendet. Die Liste schätzt, welche Angabe gedruckt werden dürfte, und garantiert keine davon. Bei Getränken gelten die Schwellen für Kalorien und Fett je 100 Milliliter und liegen niedriger. Eigenes Etikett auswerten

Wende diese Zahlen auf deine eigene Portion an

Die Werte sind Mittelwerte aus Standard-Nährwerttabellen; 10-15 % Unterschied zwischen zwei Produkten gleichen Namens sind normal, und die Zubereitungsart kann diesen Abstand verdoppeln. Diese Seite dient der Information und ist keine medizinische Beratung.