Kuru hurma kaç kalori?
Kuru hurma 100 gramında 282 kalori taşıyor; tipik bir porsiyon (30 g) 85 kalori ediyor. Aşağıdaki tablolar aynı sayıyı su bardağı, kaşık ve dilim cinsinden veriyor.
- Protein2,5 g
- Karbonhidrat75,0 g
- Yağ0,4 g
- Lif8,0 g
- Protein0,8 g
- Karbonhidrat22,5 g
- Yağ0,1 g
- Lif2,4 g
Kalorisi nereden geliyor?
- Protein %3
- Karbonhidrat %96
- Yağ %1
Buradaki yüzdeler gramdan değil kaloriden: proteinin ve karbonhidratın gramı 4, yağın gramı 9 kalori sayılıyor. Alkol hesaba girmiyor, lif karbonhidratla birlikte anılıyor ve toplam her zaman yüzü buluyor.
Bu sayılar tabakta ne demek?
Kuru hurma gram başına 2,8 kalori taşıyor: 100 kalori için 35 gram yetiyor. Peynir ve tatlıların bandı — porsiyon küçüldükçe göz aldanıyor, çünkü az miktar az kalori gibi görünüyor.
Tipik porsiyon 30 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Kuru hurma için bu, kaloriyi %233 fazla göstermek demek.
Bir porsiyon (30 g · 85 kcal) kalori olarak şuna denk: 30 g Reçel. Reçel sayfası
Her gün bir porsiyon, yılda 30.879 kalori ediyor — kabaca 4,0 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar
Atıştırmalıkta porsiyonu ambalaj belirliyor: paketin tamamı çoğu zaman tablodaki tek porsiyonun iki-üç katı.
Ev ölçüsü karşılıkları
| Ölçü | Gram | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| Yemek kaşığı (15 ml) | 9,2 g | 26 kcal | 0,2 g |
| Çay bardağı (100 ml) | 61 g | 172 kcal | 1,5 g |
| Su bardağı (200 ml) | 122 g | 344 kcal | 3,0 g |
| Ölçü bardağı (240 ml) | 146 g | 413 kcal | 3,7 g |
| Kase (300 ml) | 183 g | 516 kcal | 4,6 g |
| 1 adet | 8,0 g | 23 kcal | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 30 g | 85 kcal | 0,8 g |
Bardak ve kaşık karşılıkları hacimden değil, besinin dökme yoğunluğundan çıkıyor: bir su bardağı 200 mililitredir, 200 gram değil. Sıkıştırma ve doğrama boyu bu sayıları %10-20 oynatır. Kendi ölçünü çevir
Günlük referans alımın ne kadarı?
| Besin ögesi | Günlük referans | 100 g | 1 porsiyon · 30 g |
|---|---|---|---|
| Kalori | 2.000 kcal | %14 | %4 |
| Yağ | 70 g | %1 | %0 |
| Karbonhidrat | 260 g | %29 | %9 |
| Protein | 50 g | %5 | %2 |
| Lif | 25 g | %32 | %10 |
Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla
Kendi grubunda nerede duruyor?
Atıştırmalık ve tatlı grubundaki 12 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 2. sırada. Grubun ortalaması 481 kcal; Kuru hurma bu ortalamanın %41 altında.
Aynı 30 gramda daha hafif seçenekler
| Besin | Kalori | Fark | Protein |
|---|---|---|---|
| Vanilyalı dondurma | 62 kcal | −23 kcal | 1,1 g |
“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene
Bir porsiyonu (30 g) yakmak ne kadar sürer?
- Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)21 dk
- Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)9 dk
- Bisiklet — 16-19 km/s12 dk
Hesap 70 kiloya göre ve brüt değil NET: egzersiz yapılmasa da yanacak olan istirahat kalorisi sayılmıyor, çünkü o kalori bu porsiyonu ödemiyor. Kilo yükseldikçe süreler kısalıyor. Kendi kilonla hesapla
Benzer kalorili besinler
Etiketinde hangi iddialar yazabilir?
AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Kuru hurma bu eşiklerden 2 tanesini karşılıyor:
- Yağsız100 g → 0,4 g yağ · eşik: en çok 0,5 g
- Yüksek lifli100 g → 8,0 g lif · eşik: en az 6,0 g
Buradaki değerler ortalama; gerçek etikette eşikler ürünün KENDİ analizine uygulanıyor. Liste hangi iddianın yazılabileceğini kestiriyor, hiçbirini garanti etmiyor. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük. Kendi etiketini yorumlat
Bu sayıları kendi porsiyonuna uygula
- Porsiyon çeviriciSu bardağı, kaşık, dilim, avuç — hepsi gram ve kaloriye çevriliyor. Farkı: her besin kendi yoğunluğuyla hesaplanıyor, çünkü bir su bardağı 200 gram değil 200 mililitredir. Aynı bardak patlamış mısırla 6,6 gram, balla 282 gram alır.
- Besin takasıYediğin bir şeyi aynı gramda daha hafif bir alternatifle değiştirdiğinde ne kazanırsın? 80 besin, kendi porsiyonunla hesaplanıyor. Farkı: protein ve lifi düşürmeden kalori düşüren takasları ayrıca işaretliyor.
- Kalori ihtiyacı hesaplamaBoy, kilo, yaş ve hareket düzeyini gir; günlük kalori ihtiyacını, bazal metabolizmanı ve makro dağılımını saniyesinde gör. FitDex uygulamasıyla aynı formül.
- Egzersiz kalori hesaplama27 aktivite için yaktığın kaloriyi kilona ve süreye göre hesapla. Diğer hesaplayıcılardan farkı şu: istirahat harcamanı düşüyor, dolayısıyla ekranda gördüğün sayı egzersizin gerçekten getirdiği fazlaya karşılık geliyor.
Değerler standart bileşim tablolarından alınmış ortalamalardır; aynı adı taşıyan iki üründe %10-15 fark normaldir ve pişirme yöntemi bu farkı ikiye katlayabilir. Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.