Nueces: ¿cuántas calorías tiene?

Nueces aporta 654 calorías por 100 gramos; una ración típica (25 g) suma 164 calorías. Las tablas siguientes dan la misma cifra en vasos, cucharadas y rebanadas.

100 g654kcal
  • Proteínas15,0 g
  • Carbohidratos14,0 g
  • Grasas65,0 g
  • Fibra6,7 g
1 ración · 25 g164kcal
  • Proteínas3,8 g
  • Carbohidratos3,5 g
  • Grasas16,3 g
  • Fibra1,7 g

¿De dónde vienen las calorías?

  • Proteínas 9 %
  • Carbohidratos 8 %
  • Grasas 83 %

Los gramos de cada macro se multiplican por su valor calórico: 4 en proteína y carbohidrato, 9 en grasa. La fibra va dentro del carbohidrato y el alcohol no aparece en la lista, y por eso las tres partes suman exactamente cien.

¿Qué significan estos números en el plato?

Nueces aporta 6,5 calorías por gramo: 100 calorías salen de apenas 15 gramos. En esta banda el total no lo decide la porción, sino cuánto se inclina el envase.

La porción típica es de 25 g. Como las tablas se escriben por 100 gramos, contar la porción también como 100 gramos es un error frecuente; en Nueces eso supone exagerar las calorías en un 300 %.

En calorías, una porción (25 g · 164 kcal) equivale a: 24 g Mayonesa. Página de Mayonesa

Una porción al día suma 59.678 calorías al año, aproximadamente una diferencia de 7,8 kg. Es una estimación lineal y un límite superior: al cambiar el peso también cambian las necesidades diarias. Calcula tu propio calendario

En los aperitivos el envase decide la porción: el paquete entero suele ser dos o tres veces la porción única de la tabla.

Equivalencias en medidas caseras

MedidaGramoCaloríasProteínas
Cucharada (15 ml)6,3 g41 kcal0,9 g
Vaso pequeño (100 ml)42 g275 kcal6,3 g
Vaso (200 ml)84 g549 kcal12,6 g
Taza EE. UU. (240 ml)101 g659 kcal15,1 g
Bol (300 ml)126 g824 kcal18,9 g
1 puñado25 g164 kcal3,8 g

Las equivalencias de vasos y cucharadas salen de la densidad aparente del alimento, no del volumen: un vaso son 200 mililitros, no 200 gramos. La compactación y el tamaño del corte mueven estas cifras un 10-20 %. Convierte tu propia medida

¿Qué parte de la ingesta de referencia diaria?

NutrienteReferencia diaria100 g1 ración · 25 g
Calorías2.000 kcal33 %8 %
Grasas70 g93 %23 %
Carbohidratos260 g5 %1 %
Proteínas50 g30 %8 %
Fibra25 g27 %7 %

Los valores de referencia son las cifras que el Reglamento (UE) 1169/2011 da para un adulto medio: la columna %IR de las etiquetas se apoya en esos mismos números. No son un objetivo personal; la fila de fibra no está en el reglamento, esos 25 gramos son la ingesta adecuada de la EFSA para adultos. Calcula tus propias necesidades calóricas

¿Dónde queda dentro de su grupo?

Ocupa el puesto 12 de los 12 alimentos del grupo Aperitivos y dulces por calorías por 100 gramos. La media del grupo es 481 kcal; Nueces está un 36 % por encima de esa media.

Opciones más ligeras con los mismos 25 gramos

AlimentoCaloríasDiferenciaProteínas
Palomitas — sin aceiteBuen cambio97 kcal−67 kcal3,3 g
AlmendrasBuen cambio145 kcal−19 kcal5,3 g
Cacahuetes — saladosBuen cambio147 kcal−17 kcal6,0 g

La marca «buen cambio» solo aparece cuando la opción baja las calorías sin bajar también la proteína y la fibra por cada 100 calorías. Las filas sin marca ahorran calorías, pero ceden densidad nutricional. Pruébalo con tu propia ración

¿Cuánto se tarda en quemar una ración (25 g)?

  • Caminar — a paso ligero (5,6 km/h)40 min
  • Correr — 8 km/h (7:30 min/km)18 min
  • Ciclismo — 16-19 km/h23 min

El cálculo parte de 70 kg y es NETO, no bruto: no se cuentan las calorías de reposo que arderían sin hacer ejercicio, porque esas no pagan esta ración. Cuanto mayor es el peso, más cortos son los tiempos. Calcula con tu propio peso

Alimentos con calorías parecidas

¿Qué declaraciones puede llevar su etiqueta?

El Reglamento UE 1924/2006 vincula cada declaración de la etiqueta a umbrales numéricos. Nueces cumple 1 de ellos:

  • Alto contenido de fibra100 g → 6,7 g de fibra · umbral: al menos 6,0 g

Los valores de aquí son medias; en una etiqueta real los umbrales se aplican al análisis PROPIO del producto. La lista estima qué declaración podría imprimirse, pero no garantiza ninguna. En las bebidas, los umbrales de calorías y grasa van por 100 mililitros y son más bajos. Interpreta tu propia etiqueta

Aplica estas cifras a tu propia ración

Los valores son medias tomadas de tablas de composición estándar; una diferencia del 10-15 % entre dos productos con el mismo nombre es normal, y el método de cocción puede duplicar esa brecha. Esta página es informativa y no constituye consejo médico.