Avellanas: ¿cuántas calorías tiene?

Avellanas aporta 628 calorías por 100 gramos; una ración típica (25 g) suma 157 calorías. Las tablas siguientes dan la misma cifra en vasos, cucharadas y rebanadas.

100 g628kcal
  • Proteínas15,0 g
  • Carbohidratos17,0 g
  • Grasas61,0 g
  • Fibra9,7 g
1 ración · 25 g157kcal
  • Proteínas3,8 g
  • Carbohidratos4,3 g
  • Grasas15,3 g
  • Fibra2,4 g

¿De dónde vienen las calorías?

  • Proteínas 9 %
  • Carbohidratos 10 %
  • Grasas 81 %

Los porcentajes se calculan a partir del valor calórico de los macros: la proteína y los hidratos aportan 4 calorías por gramo y la grasa, 9. La fibra se cuenta dentro de los hidratos y aquí no hay alcohol; por eso los tres porcentajes siempre suman cien.

¿Qué significan estos números en el plato?

Avellanas aporta 6,3 calorías por gramo: 100 calorías salen de apenas 16 gramos. En esta banda el total no lo decide la porción, sino cuánto se inclina el envase.

La porción típica es de 25 g. Como las tablas se escriben por 100 gramos, contar la porción también como 100 gramos es un error frecuente; en Avellanas eso supone exagerar las calorías en un 300 %.

En calorías, una porción (25 g · 157 kcal) equivale a: 26 g Tahini. Página de Tahini

Una porción al día suma 57.305 calorías al año, aproximadamente una diferencia de 7,4 kg. Es una estimación lineal y un límite superior: al cambiar el peso también cambian las necesidades diarias. Calcula tu propio calendario

En los aperitivos el envase decide la porción: el paquete entero suele ser dos o tres veces la porción única de la tabla.

Equivalencias en medidas caseras

MedidaGramoCaloríasProteínas
Cucharada (15 ml)7,5 g47 kcal1,1 g
Vaso pequeño (100 ml)50 g314 kcal7,5 g
Vaso (200 ml)100 g628 kcal15,0 g
Taza EE. UU. (240 ml)120 g754 kcal18,0 g
Bol (300 ml)150 g942 kcal22,5 g
1 puñado25 g157 kcal3,8 g

Un vaso mide 200 mililitros, no 200 gramos; por eso los gramos de la tabla salen de la densidad aparente del alimento y no del volumen. Apretar el contenido o picar más fino desplaza la cifra un 10-20 %. Convierte tu propia medida

¿Qué parte de la ingesta de referencia diaria?

NutrienteReferencia diaria100 g1 ración · 25 g
Calorías2.000 kcal31 %8 %
Grasas70 g87 %22 %
Carbohidratos260 g7 %2 %
Proteínas50 g30 %8 %
Fibra25 g39 %10 %

Los valores de referencia son las cifras que el Reglamento (UE) 1169/2011 da para un adulto medio: la columna %IR de las etiquetas se apoya en esos mismos números. No son un objetivo personal; la fila de fibra no está en el reglamento, esos 25 gramos son la ingesta adecuada de la EFSA para adultos. Calcula tus propias necesidades calóricas

¿Dónde queda dentro de su grupo?

Ocupa el puesto 11 de los 12 alimentos del grupo Aperitivos y dulces por calorías por 100 gramos. La media del grupo es 481 kcal; Avellanas está un 31 % por encima de esa media.

Opciones más ligeras con los mismos 25 gramos

AlimentoCaloríasDiferenciaProteínas
Palomitas — sin aceiteBuen cambio97 kcal−60 kcal3,3 g
AlmendrasBuen cambio145 kcal−12 kcal5,3 g
Helado de vainilla52 kcal−105 kcal0,9 g

La marca «buen cambio» solo aparece cuando la opción baja las calorías sin bajar también la proteína y la fibra por cada 100 calorías. Las filas sin marca ahorran calorías, pero ceden densidad nutricional. Pruébalo con tu propia ración

¿Cuánto se tarda en quemar una ración (25 g)?

  • Caminar — a paso ligero (5,6 km/h)39 min
  • Correr — 8 km/h (7:30 min/km)18 min
  • Ciclismo — 16-19 km/h22 min

Estos minutos son el gasto NETO de un cuerpo de 70 kg: las calorías de reposo que se habrían gastado igualmente en el sofá ya están descontadas del total. Un cuerpo más pesado hace el mismo trabajo en menos tiempo. Calcula con tu propio peso

Alimentos con calorías parecidas

¿Qué declaraciones puede llevar su etiqueta?

El Reglamento UE 1924/2006 vincula cada declaración de la etiqueta a umbrales numéricos. Avellanas cumple 1 de ellos:

  • Alto contenido de fibra100 g → 9,7 g de fibra · umbral: al menos 6,0 g

Los umbrales se aplican al análisis PROPIO del producto; los valores de aquí proceden de tablas de composición media. Por tanto, esta lista no es una autorización, sino una estimación de a qué lado del umbral queda el producto. En las bebidas, los umbrales de calorías y grasa se aplican por 100 mililitros y son más bajos. Interpreta tu propia etiqueta

Aplica estas cifras a tu propia ración

Los valores son medias tomadas de tablas de composición estándar; una diferencia del 10-15 % entre dos productos con el mismo nombre es normal, y el método de cocción puede duplicar esa brecha. Esta página es informativa y no constituye consejo médico.