Las calculadoras te dan un número; estas guías explican qué significa ese número y qué hacer con él. Todas se apoyan en las mismas fórmulas que las herramientas.
Canal RSSUn MET no es una unidad de energía sino un múltiplo del metabolismo en reposo, y el 3,5 sobre el que se apoya viene de una única persona de referencia, así que las tablas MET son sistemáticamente generosas. El error más caro es contar la misma energía dos veces.
6 min de lecturaEl reparto de macros no entra en el plan, sale de él. Los mismos 135 gramos de proteína son un 34% con 1.600 calorías y un 22% con 2.500, sin que se mueva ni un gramo. Si en cambio fijas el porcentaje, bajar las calorías te recorta la proteína justo cuando más falta hace.
5 min de lecturaCinco fórmulas aplicadas al mismo cuerpo dan cinco cifras separadas por 192 calorías, las 2.000 del envase no son la necesidad medida de nadie y las calorías de la etiqueta no son las que absorbes. Lo que sale es una banda, no un punto, y su centro conviene dejarlo quieto.
6 min de lecturaLa altura no da un peso, da una banda de 19,6 kilos de ancho en 175 centímetros. Esa banda nace de una estadística de población de 1832, sus umbrales no son iguales en todas las poblaciones y hasta la altura sobre la que se apoya se mueve 1 o 2 centímetros a lo largo del día.
6 min de lectura«Porcentaje de músculo» y «masa magra» son dos cifras distintas del mismo cuerpo: una marca 42% y la otra 75%. Ningún aparato doméstico mide el músculo directamente; todos lo estiman a partir de otra cosa.
6 min de lecturaLa receta estándar de «recorta 500 kcal al día» deja a muchas mujeres por debajo del mínimo calculado. El ciclo convierte la báscula en una onda mensual y el límite real no lo pone la caloría, sino la disponibilidad energética.
6 min de lecturaLa calculadora dice 22 semanas y la respuesta real cae entre 31 y 55. Lo que mueve la fecha no es la fórmula: es cómo se eligió el peso objetivo, cuántos días de la semana se cuentan, cuánto se desvía el registro y cuánto más se frena el cuerpo de lo previsto.
6 min de lecturaUna taza no es un único volumen: 240 ml en Estados Unidos, 250 en Australia, 284 en los libros británicos antiguos. Antes de pasar a gramos hay que saber cuál es.
6 min de lectura30, 33 o 35 mililitros por kilo: las recomendaciones no coinciden porque no miden lo mismo. De dónde salen los coeficientes, por qué dos personas del mismo peso no necesitan igual, cómo mueven la cifra la edad, el clima y la altitud, y cómo cumplirla en el día a día.
6 min de lecturaEn el lado de la ganancia el problema nunca es la aritmética, sino el apetito y el tamaño del superávit. Por qué bastan 400 calorías, por qué más no construye músculo más rápido, qué decide cuánto de lo ganado será músculo y cómo meter 400 calorías extra en un estómago que ya está lleno.
6 min de lecturaCualquier calculadora devuelve dos números y comer según el equivocado es uno de los errores más caros. De qué se compone el gasto de un día, por qué el factor de actividad es el eslabón más débil y cómo corregir la estimación con tus propios datos en tres semanas.
6 min de lecturaNo hay una cifra única, porque la primera variable del gasto al andar es tu peso corporal. De dónde salieron los 10.000 pasos, qué rango es realista según el peso, en cuántos pasos se aplana el beneficio para la salud y por qué tu reloj marca de más.
6 min de lecturaUna foto muestra volumen, no densidad. Qué puede ver un modelo de IA en el plato, qué se ve obligado a adivinar y las formas prácticas de reducir el error.
6 min de lectura0,8 g/kg es un mínimo de suficiencia, no un objetivo. Por qué la cifra sube en déficit, con entrenamiento y con la edad; reparto por comida y coste en calorías.
6 min de lecturaEl número de la etiqueta suele ser por 100 gramos, no por envase. La trampa de la porción, la columna de ingesta de referencia, azúcares frente a azúcares añadidos y la regla de orden de la lista de ingredientes.
6 min de lecturaUn déficit calórico consiste en comer menos de lo que gastas. Un kilo de tejido graso equivale a unas 7.700 kcal, y tu objetivo semanal se calcula hacia atrás desde ahí. Rangos, límites y por qué la báscula oscila.
6 min de lecturaSi solo quieres calcular un número, la página de herramientas las reúne todas en un solo lugar.
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