FitDexPasta integral — cocida: ¿cuántas calorías tiene?
Pasta integral — cocida aporta 124 calorías por 100 gramos; una ración típica (180 g) suma 223 calorías. Las tablas siguientes dan la misma cifra en vasos, cucharadas y rebanadas.
- Proteínas5,3 g
- Carbohidratos27,0 g
- Grasas0,5 g
- Fibra4,5 g
- Proteínas9,5 g
- Carbohidratos48,6 g
- Grasas0,9 g
- Fibra8,1 g
¿De dónde vienen las calorías?
- Proteínas 16 %
- Carbohidratos 81 %
- Grasas 3 %
Los porcentajes se calculan a partir del valor calórico de los macros: la proteína y los hidratos aportan 4 calorías por gramo y la grasa, 9. La fibra se cuenta dentro de los hidratos y aquí no hay alcohol; por eso los tres porcentajes siempre suman cien.
¿Qué significan estos números en el plato?
Pasta integral — cocida aporta 1,2 calorías por gramo: 100 calorías equivalen a 81 gramos. Es el rango típico de la comida casera cocinada: cuanto mayor es la porción, más calorías, pero ambas crecen al mismo ritmo.
La porción típica es de 180 g. Como las tablas se escriben por 100 gramos, contar la porción también como 100 gramos es un error frecuente; en Pasta integral — cocida eso supone quedarse corto en las calorías en un 44 %.
En calorías, una porción (180 g · 223 kcal) equivale a: 170 g Boquerón. Página de Boquerón
Una porción al día suma 81.468 calorías al año, aproximadamente una diferencia de 10,6 kg. Es una estimación lineal y un límite superior: al cambiar el peso también cambian las necesidades diarias. Calcula tu propio calendario
La mayor parte del peso del cereal cocido es agua. Confundir el peso en seco con el peso cocido puede falsear las calorías varias veces; los valores de aquí son del alimento cocido.
Equivalencias en medidas caseras
| Medida | Gramo | Calorías | Proteínas |
|---|---|---|---|
| Cucharada (15 ml) | 8,7 g | 11 kcal | 0,5 g |
| Vaso pequeño (100 ml) | 58 g | 72 kcal | 3,1 g |
| Vaso (200 ml) | 116 g | 144 kcal | 6,1 g |
| Taza EE. UU. (240 ml) | 139 g | 173 kcal | 7,4 g |
| Bol (300 ml) | 174 g | 216 kcal | 9,2 g |
| 1 ración | 180 g | 223 kcal | 9,5 g |
Un vaso mide 200 mililitros, no 200 gramos; por eso los gramos de la tabla salen de la densidad aparente del alimento y no del volumen. Apretar el contenido o picar más fino desplaza la cifra un 10-20 %. Convierte tu propia medida
¿Qué parte de la ingesta de referencia diaria?
| Nutriente | Referencia diaria | 100 g | 1 ración · 180 g |
|---|---|---|---|
| Calorías | 2.000 kcal | 6 % | 11 % |
| Grasas | 70 g | 1 % | 1 % |
| Carbohidratos | 260 g | 10 % | 19 % |
| Proteínas | 50 g | 11 % | 19 % |
| Fibra | 25 g | 18 % | 32 % |
Los valores de referencia son las cifras que el Reglamento (UE) 1169/2011 da para un adulto medio: la columna %IR de las etiquetas se apoya en esos mismos números. No son un objetivo personal; la fila de fibra no está en el reglamento, esos 25 gramos son la ingesta adecuada de la EFSA para adultos. Calcula tus propias necesidades calóricas
¿Dónde queda dentro de su grupo?
Ocupa el puesto 5 de los 8 alimentos del grupo Cereales cocidos y féculas por calorías por 100 gramos. La media del grupo es 142 kcal; Pasta integral — cocida está un 13 % por debajo de esa media.
Opciones más ligeras con los mismos 180 gramos
| Alimento | Calorías | Diferencia | Proteínas |
|---|---|---|---|
| Bulgur — cocido | 149 kcal | −74 kcal | 5,6 g |
| Patata — cocida | 157 kcal | −67 kcal | 3,4 g |
| Quinoa — cocida | 216 kcal | −7 kcal | 7,9 g |
La marca «buen cambio» solo aparece cuando la opción baja las calorías sin bajar también la proteína y la fibra por cada 100 calorías. Las filas sin marca ahorran calorías, pero ceden densidad nutricional. Pruébalo con tu propia ración
¿Cuánto se tarda en quemar una ración (180 g)?
- Caminar — a paso ligero (5,6 km/h)55 min
- Correr — 8 km/h (7:30 min/km)25 min
- Ciclismo — 16-19 km/h31 min
El cálculo parte de 70 kg y es NETO, no bruto: no se cuentan las calorías de reposo que arderían sin hacer ejercicio, porque esas no pagan esta ración. Cuanto mayor es el peso, más cortos son los tiempos. Calcula con tu propio peso
Alimentos con calorías parecidas
¿Qué declaraciones puede llevar su etiqueta?
El Reglamento UE 1924/2006 vincula cada declaración de la etiqueta a umbrales numéricos. Pasta integral — cocida cumple 3 de ellos:
- Sin grasa100 g → 0,5 g de grasa · umbral: como máximo 0,5 g
- Fuente de proteínael 17 % de sus calorías procede de la proteína · umbral: al menos 12 %
- Fuente de fibra100 g → 4,5 g de fibra · umbral: al menos 3,0 g
Una declaración en una etiqueta se apoya en el análisis de laboratorio PROPIO de ese producto, mientras que las cifras de aquí salen de tablas de composición medias. Por eso la lista no es un permiso, sino una estimación de en qué lado del umbral queda el producto. En las bebidas, los umbrales de calorías y grasa se fijan por 100 mililitros y son más bajos. Interpreta tu propia etiqueta
Aplica estas cifras a tu propia ración
- Conversor de tazas a gramosTazas, cucharadas, rebanadas, puñados: todo convertido a gramos y calorías. La diferencia: cada alimento se calcula con su propia densidad, porque una taza es volumen, no peso. El mismo vaso de 200 ml contiene 6,6 g de palomitas y 282 g de miel.
- Calculadora de sustituciones¿Qué ganas al cambiar algo que comes por una alternativa más ligera con el mismo peso? 80 alimentos, calculados con tu propia ración. La diferencia: señala las sustituciones que bajan calorías sin bajar proteína ni fibra.
- Calculadora de caloríasIntroduce altura, peso, edad y nivel de actividad para ver en segundos tus calorías diarias, tu metabolismo basal y tu reparto de macros. La misma fórmula que la app FitDex.
- Calculadora de calorías quemadasCalcula las calorías que quemas en 27 actividades, según tu peso y la duración. Lo que la diferencia: descuenta tu gasto en reposo, así ves lo que el ejercicio realmente añade.
Los valores son medias tomadas de tablas de composición estándar; una diferencia del 10-15 % entre dos productos con el mismo nombre es normal, y el método de cocción puede duplicar esa brecha. Esta página es informativa y no constituye consejo médico.