Huevo — cocido: ¿cuántas calorías tiene?

Huevo — cocido aporta 155 calorías por 100 gramos; una ración típica (50 g) suma 78 calorías. Las tablas siguientes dan la misma cifra en vasos, cucharadas y rebanadas.

100 g155kcal
  • Proteínas12,6 g
  • Carbohidratos1,1 g
  • Grasas10,6 g
  • Fibra0,0 g
1 ración · 50 g78kcal
  • Proteínas6,3 g
  • Carbohidratos0,6 g
  • Grasas5,3 g
  • Fibra0,0 g

¿De dónde vienen las calorías?

  • Proteínas 34 %
  • Carbohidratos 3 %
  • Grasas 63 %

Estos porcentajes salen de las calorías, no de los gramos: un gramo de proteína o de carbohidrato cuenta como 4 calorías y uno de grasa como 9. El alcohol queda fuera del cálculo, la fibra se cuenta con el carbohidrato y el total siempre llega a cien.

¿Qué significan estos números en el plato?

Huevo — cocido aporta 1,6 calorías por gramo: 100 calorías salen a 65 gramos. Es la banda del pan y los cereales secos; una rebanada de más se ve y también se nota en el total.

La porción típica es de 50 g. Como las tablas se escriben por 100 gramos, contar la porción también como 100 gramos es un error frecuente; en Huevo — cocido eso supone exagerar las calorías en un 100 %.

En calorías, una porción (50 g · 78 kcal) equivale a: 49 g Pasta — cocida. Página de Pasta — cocida

Una porción al día suma 28.288 calorías al año, aproximadamente una diferencia de 3,7 kg. Es una estimación lineal y un límite superior: al cambiar el peso también cambian las necesidades diarias. Calcula tu propio calendario

En los lácteos, el contenido de grasa es lo que más varía entre dos productos con el mismo nombre: la versión «light» puede bajar hasta un tercio de las calorías con el mismo peso.

Equivalencias en medidas caseras

MedidaGramoCaloríasProteínas
1 mediano50 g78 kcal6,3 g

Una medida casera mide volumen y una báscula mide peso; lo que une a las dos es la densidad aparente del alimento, y la tabla pasa por ahí. El mismo vaso admite un 10-20 % más si se aprieta el contenido o se pica más fino. Convierte tu propia medida

¿Qué parte de la ingesta de referencia diaria?

NutrienteReferencia diaria100 g1 ración · 50 g
Calorías2.000 kcal8 %4 %
Grasas70 g15 %8 %
Carbohidratos260 g0 %0 %
Proteínas50 g25 %13 %
Fibra25 g0 %0 %

Los valores de referencia son las cifras que el Reglamento (UE) 1169/2011 da para un adulto medio: la columna %IR de las etiquetas se apoya en esos mismos números. No son un objetivo personal; la fila de fibra no está en el reglamento, esos 25 gramos son la ingesta adecuada de la EFSA para adultos. Calcula tus propias necesidades calóricas

¿Dónde queda dentro de su grupo?

Ocupa el puesto 4 de los 7 alimentos del grupo Desayuno y lácteos por calorías por 100 gramos. La media del grupo es 196 kcal; Huevo — cocido está un 21 % por debajo de esa media.

Opciones más ligeras con los mismos 50 gramos

AlimentoCaloríasDiferenciaProteínas
Yogur colado — desnatadoBuen cambio30 kcal−48 kcal5,1 g
RequesónBuen cambio41 kcal−37 kcal5,5 g
Yogur — entero31 kcal−47 kcal1,8 g

La marca «buen cambio» solo aparece cuando la opción baja las calorías sin bajar también la proteína y la fibra por cada 100 calorías. Las filas sin marca ahorran calorías, pero ceden densidad nutricional. Pruébalo con tu propia ración

¿Cuánto se tarda en quemar una ración (50 g)?

  • Caminar — a paso ligero (5,6 km/h)19 min
  • Correr — 8 km/h (7:30 min/km)9 min
  • Ciclismo — 16-19 km/h11 min

El cálculo parte de 70 kg y es NETO, no bruto: no se cuentan las calorías de reposo que arderían sin hacer ejercicio, porque esas no pagan esta ración. Cuanto mayor es el peso, más cortos son los tiempos. Calcula con tu propio peso

Alimentos con calorías parecidas

¿Qué declaraciones puede llevar su etiqueta?

El Reglamento UE 1924/2006 vincula cada declaración de la etiqueta a umbrales numéricos. Huevo — cocido cumple 1 de ellos:

  • Alto contenido de proteínasel 33 % de sus calorías procede de la proteína · umbral: al menos 20 %

Los valores de aquí son medias; en una etiqueta real los umbrales se aplican al análisis PROPIO del producto. La lista estima qué declaración podría imprimirse, pero no garantiza ninguna. En las bebidas, los umbrales de calorías y grasa van por 100 mililitros y son más bajos. Interpreta tu propia etiqueta

Aplica estas cifras a tu propia ración

Los valores son medias tomadas de tablas de composición estándar; una diferencia del 10-15 % entre dos productos con el mismo nombre es normal, y el método de cocción puede duplicar esa brecha. Esta página es informativa y no constituye consejo médico.