Fresas: ¿cuántas calorías tiene?

Fresas aporta 32 calorías por 100 gramos; una ración típica (150 g) suma 48 calorías. Las tablas siguientes dan la misma cifra en vasos, cucharadas y rebanadas.

100 g32kcal
  • Proteínas0,7 g
  • Carbohidratos7,7 g
  • Grasas0,3 g
  • Fibra2,0 g
1 ración · 150 g48kcal
  • Proteínas1,0 g
  • Carbohidratos11,6 g
  • Grasas0,4 g
  • Fibra3,0 g

¿De dónde vienen las calorías?

  • Proteínas 8 %
  • Carbohidratos 85 %
  • Grasas 7 %

Estos porcentajes salen de las calorías, no de los gramos: un gramo de proteína o de carbohidrato cuenta como 4 calorías y uno de grasa como 9. El alcohol queda fuera del cálculo, la fibra se cuenta con el carbohidrato y el total siempre llega a cien.

¿Qué significan estos números en el plato?

Fresas aporta 0,3 calorías por gramo: hacen falta 313 gramos para llegar a 100 calorías. En esta banda es difícil equivocarse con la porción a ojo, porque acumular calorías exige llenar el plato de verdad.

La porción típica es de 150 g. Como las tablas se escriben por 100 gramos, contar la porción también como 100 gramos es un error frecuente; en Fresas eso supone quedarse corto en las calorías en un 33 %.

En calorías, una porción (150 g · 48 kcal) equivale a: 141 g Leche — desnatada. Página de Leche — desnatada

Una porción al día suma 17.520 calorías al año, aproximadamente una diferencia de 2,3 kg. Es una estimación lineal y un límite superior: al cambiar el peso también cambian las necesidades diarias. Calcula tu propio calendario

En frutas y verduras las calorías están diluidas en agua; la versión desecada es varias veces más densa con el mismo peso.

Equivalencias en medidas caseras

MedidaGramoCaloríasProteínas
Cucharada (15 ml)9,0 g3 kcal0,1 g
Vaso pequeño (100 ml)60 g19 kcal0,4 g
Vaso (200 ml)120 g38 kcal0,8 g
Taza EE. UU. (240 ml)144 g46 kcal1,0 g
Bol (300 ml)180 g58 kcal1,3 g
1 ración150 g48 kcal1,0 g

Una medida casera mide volumen y una báscula mide peso; lo que une a las dos es la densidad aparente del alimento, y la tabla pasa por ahí. El mismo vaso admite un 10-20 % más si se aprieta el contenido o se pica más fino. Convierte tu propia medida

¿Qué parte de la ingesta de referencia diaria?

NutrienteReferencia diaria100 g1 ración · 150 g
Calorías2.000 kcal2 %2 %
Grasas70 g0 %1 %
Carbohidratos260 g3 %4 %
Proteínas50 g1 %2 %
Fibra25 g8 %12 %

Los valores de referencia son las cifras que el Reglamento (UE) 1169/2011 da para un adulto medio: la columna %IR de las etiquetas se apoya en esos mismos números. No son un objetivo personal; la fila de fibra no está en el reglamento, esos 25 gramos son la ingesta adecuada de la EFSA para adultos. Calcula tus propias necesidades calóricas

¿Dónde queda dentro de su grupo?

Ocupa el puesto 5 de los 12 alimentos del grupo Frutas y verduras por calorías por 100 gramos. La media del grupo es 51 kcal; Fresas está un 37 % por debajo de esa media.

Opciones más ligeras con los mismos 150 gramos

AlimentoCaloríasDiferenciaProteínas
TomateBuen cambio27 kcal−21 kcal1,4 g
Espinacas — cocidasBuen cambio35 kcal−14 kcal4,5 g
Pepino23 kcal−26 kcal1,0 g

La marca «buen cambio» solo aparece cuando la opción baja las calorías sin bajar también la proteína y la fibra por cada 100 calorías. Las filas sin marca ahorran calorías, pero ceden densidad nutricional. Pruébalo con tu propia ración

¿Cuánto se tarda en quemar una ración (150 g)?

  • Caminar — a paso ligero (5,6 km/h)12 min
  • Correr — 8 km/h (7:30 min/km)5 min
  • Ciclismo — 16-19 km/h7 min

El cálculo parte de 70 kg y es NETO, no bruto: no se cuentan las calorías de reposo que arderían sin hacer ejercicio, porque esas no pagan esta ración. Cuanto mayor es el peso, más cortos son los tiempos. Calcula con tu propio peso

Alimentos con calorías parecidas

¿Qué declaraciones puede llevar su etiqueta?

El Reglamento UE 1924/2006 vincula cada declaración de la etiqueta a umbrales numéricos. Fresas cumple 3 de ellos:

  • Bajo valor energético100 g → 32 kcal · umbral: como máximo 40 kcal
  • Sin grasa100 g → 0,3 g de grasa · umbral: como máximo 0,5 g
  • Fuente de fibra100 kcal → 6,3 g de fibra · umbral: al menos 1,5 g

Los valores de aquí son medias; en una etiqueta real los umbrales se aplican al análisis PROPIO del producto. La lista estima qué declaración podría imprimirse, pero no garantiza ninguna. En las bebidas, los umbrales de calorías y grasa van por 100 mililitros y son más bajos. Interpreta tu propia etiqueta

Aplica estas cifras a tu propia ración

Los valores son medias tomadas de tablas de composición estándar; una diferencia del 10-15 % entre dos productos con el mismo nombre es normal, y el método de cocción puede duplicar esa brecha. Esta página es informativa y no constituye consejo médico.