Manzana: ¿cuántas calorías tiene?

Manzana aporta 52 calorías por 100 gramos; una ración típica (150 g) suma 78 calorías. Las tablas siguientes dan la misma cifra en vasos, cucharadas y rebanadas.

100 g52kcal
  • Proteínas0,3 g
  • Carbohidratos14,0 g
  • Grasas0,2 g
  • Fibra2,4 g
1 ración · 150 g78kcal
  • Proteínas0,4 g
  • Carbohidratos21,0 g
  • Grasas0,3 g
  • Fibra3,6 g

¿De dónde vienen las calorías?

  • Proteínas 2 %
  • Carbohidratos 95 %
  • Grasas 3 %

Los porcentajes se calculan a partir del valor calórico de los macros: la proteína y los hidratos aportan 4 calorías por gramo y la grasa, 9. La fibra se cuenta dentro de los hidratos y aquí no hay alcohol; por eso los tres porcentajes siempre suman cien.

¿Qué significan estos números en el plato?

Manzana aporta 0,5 calorías por gramo: hacen falta 192 gramos para llegar a 100 calorías. En esta banda es difícil equivocarse con la porción a ojo, porque acumular calorías exige llenar el plato de verdad.

La porción típica es de 150 g. Como las tablas se escriben por 100 gramos, contar la porción también como 100 gramos es un error frecuente; en Manzana eso supone quedarse corto en las calorías en un 33 %.

En calorías, una porción (150 g · 78 kcal) equivale a: 156 g Leche — semidesnatada (2 %). Página de Leche — semidesnatada (2 %)

Una porción al día suma 28.470 calorías al año, aproximadamente una diferencia de 3,7 kg. Es una estimación lineal y un límite superior: al cambiar el peso también cambian las necesidades diarias. Calcula tu propio calendario

En frutas y verduras las calorías están diluidas en agua; la versión desecada es varias veces más densa con el mismo peso.

Equivalencias en medidas caseras

MedidaGramoCaloríasProteínas
Cucharada (15 ml)7,5 g4 kcal0,0 g
Vaso pequeño (100 ml)50 g26 kcal0,1 g
Vaso (200 ml)100 g52 kcal0,3 g
Taza EE. UU. (240 ml)120 g62 kcal0,4 g
Bol (300 ml)150 g78 kcal0,4 g
1 mediano150 g78 kcal0,4 g

Un vaso mide 200 mililitros, no 200 gramos; por eso los gramos de la tabla salen de la densidad aparente del alimento y no del volumen. Apretar el contenido o picar más fino desplaza la cifra un 10-20 %. Convierte tu propia medida

¿Qué parte de la ingesta de referencia diaria?

NutrienteReferencia diaria100 g1 ración · 150 g
Calorías2.000 kcal3 %4 %
Grasas70 g0 %0 %
Carbohidratos260 g5 %8 %
Proteínas50 g1 %1 %
Fibra25 g10 %14 %

Los valores de referencia son las cifras que el Reglamento (UE) 1169/2011 da para un adulto medio: la columna %IR de las etiquetas se apoya en esos mismos números. No son un objetivo personal; la fila de fibra no está en el reglamento, esos 25 gramos son la ingesta adecuada de la EFSA para adultos. Calcula tus propias necesidades calóricas

¿Dónde queda dentro de su grupo?

Ocupa el puesto 9 de los 12 alimentos del grupo Frutas y verduras por calorías por 100 gramos. La media del grupo es 51 kcal; Manzana está un 2 % por encima de esa media.

Opciones más ligeras con los mismos 150 gramos

AlimentoCaloríasDiferenciaProteínas
TomateBuen cambio27 kcal−51 kcal1,4 g
Espinacas — cocidasBuen cambio35 kcal−44 kcal4,5 g
FresasBuen cambio48 kcal−30 kcal1,0 g

La marca «buen cambio» solo aparece cuando la opción baja las calorías sin bajar también la proteína y la fibra por cada 100 calorías. Las filas sin marca ahorran calorías, pero ceden densidad nutricional. Pruébalo con tu propia ración

¿Cuánto se tarda en quemar una ración (150 g)?

  • Caminar — a paso ligero (5,6 km/h)19 min
  • Correr — 8 km/h (7:30 min/km)9 min
  • Ciclismo — 16-19 km/h11 min

Estos minutos son el gasto NETO de un cuerpo de 70 kg: las calorías de reposo que se habrían gastado igualmente en el sofá ya están descontadas del total. Un cuerpo más pesado hace el mismo trabajo en menos tiempo. Calcula con tu propio peso

Alimentos con calorías parecidas

¿Qué declaraciones puede llevar su etiqueta?

El Reglamento UE 1924/2006 vincula cada declaración de la etiqueta a umbrales numéricos. Manzana cumple 2 de ellos:

  • Sin grasa100 g → 0,2 g de grasa · umbral: como máximo 0,5 g
  • Fuente de fibra100 kcal → 4,6 g de fibra · umbral: al menos 1,5 g

Una declaración en una etiqueta se apoya en el análisis de laboratorio PROPIO de ese producto, mientras que las cifras de aquí salen de tablas de composición medias. Por eso la lista no es un permiso, sino una estimación de en qué lado del umbral queda el producto. En las bebidas, los umbrales de calorías y grasa se fijan por 100 mililitros y son más bajos. Interpreta tu propia etiqueta

Aplica estas cifras a tu propia ración

Los valores son medias tomadas de tablas de composición estándar; una diferencia del 10-15 % entre dos productos con el mismo nombre es normal, y el método de cocción puede duplicar esa brecha. Esta página es informativa y no constituye consejo médico.