Rotwein — trocken: wie viele Kalorien?

Rotwein — trocken enthält 85 Kalorien pro 100 Gramm; eine typische Portion (150 g) kommt auf 128 Kalorien. Die Tabellen unten geben dieselbe Zahl in Gläsern, Löffeln und Scheiben an.

100 g85kcal
  • Eiweiß0,1 g
  • Kohlenhydrate2,6 g
  • Fett0,0 g
  • Ballaststoffe0,0 g
1 Portion · 150 g128kcal
  • Eiweiß0,2 g
  • Kohlenhydrate3,9 g
  • Fett0,0 g
  • Ballaststoffe0,0 g

Woher kommen die Kalorien?

  • Eiweiß 4 %
  • Kohlenhydrate 96 %
  • Fett 0 %

Die Anteile werden aus dem Kalorienwert der Makros berechnet: Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 Kalorien pro Gramm, Fett 9. Ballaststoffe zählen zu den Kohlenhydraten und Alkohol kommt in dieser Liste nicht vor; deshalb ergeben die drei Anteile immer hundert Prozent.

Was bedeuten diese Zahlen auf dem Teller?

Rotwein — trocken liefert 0,8 Kalorien pro Gramm: 100 Kalorien entsprechen 118 Gramm. Das ist der typische Bereich gekochter Hausmannskost — mit der Portion wachsen die Kalorien, beide im gleichen Tempo.

Eine typische Portion sind 150 g. Da Tabellen auf 100 Gramm bezogen sind, wird die Portion oft ebenfalls als 100 Gramm gerechnet; bei Rotwein — trocken bedeutet das 33 % zu wenige Kalorien.

Kalorisch entspricht eine Portion (150 g · 128 kcal): 154 g Bulgur — gegart. Seite zu Bulgur — gegart

Eine Portion pro Tag ergibt 46.538 Kalorien im Jahr — grob 6,0 kg Unterschied. Das ist eine lineare Schätzung und eine Obergrenze: Mit dem Gewicht ändert sich auch der Tagesbedarf. Eigenen Zeitplan berechnen

Kalorien aus Getränken werden nicht gekaut und schlagen sich kaum in Sättigung nieder; dieselben Kalorien aus fester Nahrung hätten einen Teil der Mahlzeit gedeckt.

Haushaltsmaße im Vergleich

MaßGrammKalorienEiweiß
Kleines Glas (100 ml)99 g84 kcal0,1 g
Glas (200 ml)198 g168 kcal0,2 g
US-Cup (240 ml)238 g202 kcal0,2 g
Dose / Flasche (330 ml)327 g278 kcal0,3 g
Schale (300 ml)297 g252 kcal0,3 g
1 Portion150 g128 kcal0,2 g

Glas- und Löffelangaben ergeben sich aus der Schüttdichte des Lebensmittels, nicht aus dem Volumen: ein Glas fasst 200 Milliliter, nicht 200 Gramm. Verdichtung und Schnittgröße verschieben diese Zahlen um 10-20 %. Rechne dein eigenes Maß um

Wie viel der täglichen Referenzmenge?

NährstoffTagesreferenz100 g1 Portion · 150 g
Kalorien2.000 kcal4 %6 %
Fett70 g0 %0 %
Kohlenhydrate260 g1 %2 %
Eiweiß50 g0 %0 %
Ballaststoffe25 g0 %0 %

Die Referenzwerte sind die Zahlen, die die EU-Verordnung 1169/2011 für einen durchschnittlichen Erwachsenen nennt — die %RM-Spalte auf Etiketten beruht auf denselben Werten. Sie sind kein persönliches Ziel; die Ballaststoffzeile steht nicht in der Verordnung, die 25 Gramm dort sind die von der EFSA genannte angemessene Zufuhr für Erwachsene. Berechne deinen eigenen Kalorienbedarf

Wo steht es in seiner Gruppe?

Es steht auf Platz 13 von 13 Lebensmitteln der Gruppe Getränke, gemessen an den Kalorien je 100 Gramm. Der Gruppendurchschnitt liegt bei 32 kcal; Rotwein — trocken liegt 166 % über diesem Wert.

Leichtere Alternativen bei denselben 150 Gramm

LebensmittelKalorienDifferenzEiweiß
Türkischer Kaffee — ungesüßtGuter Tausch3 kcal−125 kcal0,2 g
Mandeldrink — ungesüßtGuter Tausch23 kcal−105 kcal0,9 g
Milch — entrahmtGuter Tausch51 kcal−77 kcal5,1 g

Die Marke „guter Tausch“ erscheint nur, wenn eine Alternative die Kalorien senkt, ohne dabei Eiweiß und Ballaststoffe je 100 Kalorien mitzusenken. Zeilen ohne Marke sparen Kalorien, geben aber Nährstoffdichte ab. Probier es mit deiner eigenen Portion

Wie lange dauert es, eine Portion (150 g) zu verbrennen?

  • Gehen — zügig (5,6 km/h)32 Min.
  • Laufen — 8 km/h (7:30 Min./km)14 Min.
  • Radfahren — 16-19 km/h18 Min.

Die Zeiten gelten für eine Person mit 70 Kilo und beruhen auf dem NETTO-Verbrauch: die Ruhekalorien, die im selben Zeitraum ohnehin verbraucht worden wären, sind abgezogen. Je höher das Gewicht, desto kürzer die Zeit. Rechne mit deinem eigenen Gewicht

Lebensmittel mit ähnlichen Kalorien

Welche Angaben dürfen auf dem Etikett stehen?

Die EU-Verordnung 1924/2006 knüpft jede Angabe auf dem Etikett an Zahlenschwellen. Rotwein — trocken erfüllt 1 davon:

  • Fettfrei100 ml → 0,0 g Fett · Schwelle: höchstens 0,5 g

Die Werte hier sind Mittelwerte; auf einem echten Etikett werden die Schwellen auf die EIGENE Analyse des Produkts angewendet. Die Liste schätzt, welche Angabe gedruckt werden dürfte, und garantiert keine davon. Bei Getränken gelten die Schwellen für Kalorien und Fett je 100 Milliliter und liegen niedriger. Eigenes Etikett auswerten

Wende diese Zahlen auf deine eigene Portion an

Die Werte sind Mittelwerte aus Standard-Nährwerttabellen; 10-15 % Unterschied zwischen zwei Produkten gleichen Namens sind normal, und die Zubereitungsart kann diesen Abstand verdoppeln. Diese Seite dient der Information und ist keine medizinische Beratung.