FitDexÜzüm kaç kalori?
Üzüm 100 gramında 69 kalori taşıyor ve tipik porsiyonu da 100 gram, yani iki sayı aynı. Aşağıdaki tablolar aynı sayıyı su bardağı, kaşık ve dilim cinsinden veriyor.
- Protein0,7 g
- Karbonhidrat18,0 g
- Yağ0,2 g
- Lif0,9 g
Kalorisi nereden geliyor?
- Protein %4
- Karbonhidrat %94
- Yağ %2
Paylar makroların kalori karşılığından hesaplanıyor: protein ve karbonhidrat gram başına 4, yağ 9 kalori. Lif karbonhidratın içinde sayılıyor ve alkol bu listede yok; bu yüzden üç pay her zaman yüzde yüzü tamamlıyor.
Bu sayılar tabakta ne demek?
Üzüm gram başına 0,7 kalori taşıyor: 100 kalori 145 grama denk geliyor. Pişmiş ev yemeklerinin tipik aralığı burası — porsiyon büyüdükçe kalori de büyüyor ama ikisi aynı hızda gidiyor.
Tipik porsiyon zaten 100 gram, yani tablolardaki sayılar doğrudan bir porsiyonun sayıları — Üzüm için çevirmeye gerek yok.
Bir porsiyon (100 g · 69 kcal) kalori olarak şuna denk: 105 g Hardal. Hardal sayfası
Her gün bir porsiyon, yılda 25.185 kalori ediyor — kabaca 3,3 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar
Meyve ve sebzede kalori suyla seyreliyor; kurutulmuş hâli aynı gramda birkaç kat daha yoğun oluyor.
Ev ölçüsü karşılıkları
| Ölçü | Gram | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| Yemek kaşığı (15 ml) | 9,4 g | 7 kcal | 0,1 g |
| Çay bardağı (100 ml) | 63 g | 43 kcal | 0,4 g |
| Su bardağı (200 ml) | 126 g | 87 kcal | 0,9 g |
| Ölçü bardağı (240 ml) | 151 g | 104 kcal | 1,1 g |
| Kase (300 ml) | 189 g | 130 kcal | 1,3 g |
| 1 porsiyon | 100 g | 69 kcal | 0,7 g |
Bardak ve kaşık karşılıkları hacimden değil, besinin dökme yoğunluğundan çıkıyor: bir su bardağı 200 mililitredir, 200 gram değil. Sıkıştırma ve doğrama boyu bu sayıları %10-20 oynatır. Kendi ölçünü çevir
Günlük referans alımın ne kadarı?
| Besin ögesi | Günlük referans | 100 g · 1 porsiyon |
|---|---|---|
| Kalori | 2.000 kcal | %3 |
| Yağ | 70 g | %0 |
| Karbonhidrat | 260 g | %7 |
| Protein | 50 g | %1 |
| Lif | 25 g | %4 |
Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla
Kendi grubunda nerede duruyor?
Meyve ve sebze grubundaki 12 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 10. sırada. Grubun ortalaması 51 kcal; Üzüm bu ortalamanın %36 üstünde.
Aynı 100 gramda daha hafif seçenekler
| Besin | Kalori | Fark | Protein |
|---|---|---|---|
| Salatalıkİyi takas | 15 kcal | −54 kcal | 0,7 g |
| Domatesİyi takas | 18 kcal | −51 kcal | 0,9 g |
| Ispanak — haşlanmışİyi takas | 23 kcal | −46 kcal | 3,0 g |
“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene
Bir porsiyonu (100 g) yakmak ne kadar sürer?
- Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)17 dk
- Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)8 dk
- Bisiklet — 16-19 km/s10 dk
Süreler 70 kiloluk biri için ve NET yakım üzerinden: aynı sürede hareketsiz kalınsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi düşülüyor. Kilo arttıkça süre kısalıyor. Kendi kilonla hesapla
Benzer kalorili besinler
Etiketinde hangi iddialar yazabilir?
AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Üzüm bu eşiklerden 1 tanesini karşılıyor:
- Yağsız100 g → 0,2 g yağ · eşik: en çok 0,5 g
Bir etikete iddia yazılırken o ürünün KENDİ laboratuvar analizi esas alınır, buradaki sayılar ise ortalama bileşim tablolarından. Liste bu yüzden bir ruhsat değil, eşiğin hangi tarafında durulduğuna dair bir tahmin. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük tutuluyor. Kendi etiketini yorumlat
Bu sayıları kendi porsiyonuna uygula
- Porsiyon çeviriciSu bardağı, kaşık, dilim, avuç — hepsi gram ve kaloriye çevriliyor. Farkı: her besin kendi yoğunluğuyla hesaplanıyor, çünkü bir su bardağı 200 gram değil 200 mililitredir. Aynı bardak patlamış mısırla 6,6 gram, balla 282 gram alır.
- Besin takasıYediğin bir şeyi aynı gramda daha hafif bir alternatifle değiştirdiğinde ne kazanırsın? 80 besin, kendi porsiyonunla hesaplanıyor. Farkı: protein ve lifi düşürmeden kalori düşüren takasları ayrıca işaretliyor.
- Kalori ihtiyacı hesaplamaBoy, kilo, yaş ve hareket düzeyini gir; günlük kalori ihtiyacını, bazal metabolizmanı ve makro dağılımını saniyesinde gör. FitDex uygulamasıyla aynı formül.
- Egzersiz kalori hesaplama27 aktivite için yaktığın kaloriyi kilona ve süreye göre hesapla. Diğer hesaplayıcılardan farkı şu: istirahat harcamanı düşüyor, dolayısıyla ekranda gördüğün sayı egzersizin gerçekten getirdiği fazlaya karşılık geliyor.
Değerler standart bileşim tablolarından alınmış ortalamalardır; aynı adı taşıyan iki üründe %10-15 fark normaldir ve pişirme yöntemi bu farkı ikiye katlayabilir. Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.