FitDexTofu kaç kalori?
Tofu 100 gramında 76 kalori taşıyor; tipik bir porsiyon (120 g) 91 kalori ediyor. Aşağıdaki tablolar aynı sayıyı su bardağı, kaşık ve dilim cinsinden veriyor.
- Protein8,1 g
- Karbonhidrat1,9 g
- Yağ4,8 g
- Lif0,3 g
- Protein9,7 g
- Karbonhidrat2,3 g
- Yağ5,8 g
- Lif0,4 g
Kalorisi nereden geliyor?
- Protein %39
- Karbonhidrat %9
- Yağ %52
Her makronun gramı kendi kalori karşılığıyla çarpılıyor: proteinde ve karbonhidratta 4, yağda 9. Lif karbonhidratın içinde, alkol ise listede hiç yok — üç payın toplamı bu yüzden tam yüz çıkıyor.
Bu sayılar tabakta ne demek?
Tofu gram başına 0,8 kalori taşıyor: 100 kalori 132 grama denk geliyor. Pişmiş ev yemeklerinin tipik aralığı burası — porsiyon büyüdükçe kalori de büyüyor ama ikisi aynı hızda gidiyor.
Tipik porsiyon 120 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Tofu için bu, kaloriyi %17 eksik göstermek demek.
Bir porsiyon (120 g · 91 kcal) kalori olarak şuna denk: 113 g Lor peyniri. Lor peyniri sayfası
Her gün bir porsiyon, yılda 33.288 kalori ediyor — kabaca 4,3 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar
Pişirme yöntemi burada belirleyici: haşlamak gram başına kaloriyi çok az değiştirirken kızartmak yağ ekliyor ve 100 grama 50-90 kalori bindirebiliyor.
Ev ölçüsü karşılıkları
| Ölçü | Gram | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| Yemek kaşığı (15 ml) | 9,0 g | 7 kcal | 0,7 g |
| Çay bardağı (100 ml) | 60 g | 46 kcal | 4,9 g |
| Su bardağı (200 ml) | 120 g | 91 kcal | 9,7 g |
| Ölçü bardağı (240 ml) | 144 g | 109 kcal | 11,7 g |
| Kase (300 ml) | 180 g | 137 kcal | 14,6 g |
Ev ölçüsü bir hacim ölçüsü, tartı ise ağırlık; ikisini bağlayan şey besinin dökme yoğunluğu ve tablo o yoldan geçiyor. Aynı bardak, sıkıştırıldığında ya da daha ince doğranmış hâlde %10-20 daha fazla tutar. Kendi ölçünü çevir
Günlük referans alımın ne kadarı?
| Besin ögesi | Günlük referans | 100 g | 1 porsiyon · 120 g |
|---|---|---|---|
| Kalori | 2.000 kcal | %4 | %5 |
| Yağ | 70 g | %7 | %8 |
| Karbonhidrat | 260 g | %1 | %1 |
| Protein | 50 g | %16 | %19 |
| Lif | 25 g | %1 | %1 |
Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla
Kendi grubunda nerede duruyor?
Et, balık ve baklagil grubundaki 13 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 1. sırada. Grubun ortalaması 156 kcal; Tofu bu ortalamanın %51 altında.
Tofu kendi grubunun en düşük kalorili besini; aynı gramda daha hafif bir alternatifi yok.
Bir porsiyonu (120 g) yakmak ne kadar sürer?
- Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)23 dk
- Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)10 dk
- Bisiklet — 16-19 km/s13 dk
Buradaki dakikalar 70 kiloluk bir gövdenin NET yakımı: koltukta oturulsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi toplamdan çıkarılmış durumda. Daha ağır bir gövdede aynı iş daha kısa sürüyor. Kendi kilonla hesapla
Benzer kalorili besinler
Etiketinde hangi iddialar yazabilir?
AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Tofu bu eşiklerden 1 tanesini karşılıyor:
- Yüksek proteinlikalorisinin %43 kadarı proteinden geliyor · eşik: en az %20
Buradaki değerler ortalama; gerçek etikette eşikler ürünün KENDİ analizine uygulanıyor. Liste hangi iddianın yazılabileceğini kestiriyor, hiçbirini garanti etmiyor. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük. Kendi etiketini yorumlat
Bu sayıları kendi porsiyonuna uygula
- Porsiyon çeviriciSu bardağı, kaşık, dilim, avuç — hepsi gram ve kaloriye çevriliyor. Farkı: her besin kendi yoğunluğuyla hesaplanıyor, çünkü bir su bardağı 200 gram değil 200 mililitredir. Aynı bardak patlamış mısırla 6,6 gram, balla 282 gram alır.
- Besin takasıYediğin bir şeyi aynı gramda daha hafif bir alternatifle değiştirdiğinde ne kazanırsın? 80 besin, kendi porsiyonunla hesaplanıyor. Farkı: protein ve lifi düşürmeden kalori düşüren takasları ayrıca işaretliyor.
- Kalori ihtiyacı hesaplamaBoy, kilo, yaş ve hareket düzeyini gir; günlük kalori ihtiyacını, bazal metabolizmanı ve makro dağılımını saniyesinde gör. FitDex uygulamasıyla aynı formül.
- Egzersiz kalori hesaplama27 aktivite için yaktığın kaloriyi kilona ve süreye göre hesapla. Diğer hesaplayıcılardan farkı şu: istirahat harcamanı düşüyor, dolayısıyla ekranda gördüğün sayı egzersizin gerçekten getirdiği fazlaya karşılık geliyor.
Değerler standart bileşim tablolarından alınmış ortalamalardır; aynı adı taşıyan iki üründe %10-15 fark normaldir ve pişirme yöntemi bu farkı ikiye katlayabilir. Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.