Orange : combien de calories ?

Orange apporte 47 calories pour 100 grammes ; une portion type (150 g) atteint 71 calories. Les tableaux ci-dessous donnent le même chiffre en verres, cuillères et tranches.

100 g47kcal
  • Protéines0,9 g
  • Glucides12,0 g
  • Lipides0,1 g
  • Fibres2,4 g
1 portion · 150 g71kcal
  • Protéines1,4 g
  • Glucides18,0 g
  • Lipides0,2 g
  • Fibres3,6 g

D'où viennent les calories ?

  • Protéines 7 %
  • Glucides 91 %
  • Lipides 2 %

Les parts sont calculées à partir de la valeur calorique des macros : les protéines et les glucides apportent 4 calories par gramme, les lipides 9. Les fibres sont comptées dans les glucides et il n'y a pas d'alcool dans cette liste ; c'est pourquoi les trois parts totalisent toujours cent pour cent.

Que signifient ces chiffres dans l'assiette ?

Orange apporte 0,5 calories par gramme : il faut 213 grammes pour atteindre 100 calories. Dans cette bande, difficile de se tromper de portion à l'œil, car accumuler des calories oblige à remplir vraiment l'assiette.

Une portion typique fait 150 g. Comme les tableaux sont établis pour 100 grammes, compter la portion comme 100 grammes est une erreur fréquente ; pour Orange, cela revient à sous-estimer les calories de 33 %.

En calories, une portion (150 g · 71 kcal) correspond à : 157 g Jus d'orange. Page Jus d'orange

Une portion par jour représente 25 733 calories par an, soit environ 3,3 kg d'écart. C'est une estimation linéaire et une borne haute : quand le poids change, les besoins quotidiens changent aussi. Établir ton propre calendrier

Dans les fruits et légumes, l'eau dilue les calories ; la version séchée est plusieurs fois plus dense à poids égal.

Équivalences en mesures ménagères

MesureGrammeCaloriesProtéines
Cuillère à soupe (15 ml)11 g5 kcal0,1 g
Petit verre (100 ml)75 g35 kcal0,7 g
Verre (200 ml)150 g71 kcal1,4 g
Tasse US (240 ml)180 g85 kcal1,6 g
Bol (300 ml)225 g106 kcal2,0 g
1 moyen150 g71 kcal1,4 g

Une mesure ménagère mesure un volume et une balance un poids ; ce qui relie les deux, c'est la densité apparente de l'aliment, et le tableau emprunte ce chemin. Le même verre contient 10 à 20 % de plus une fois le contenu tassé ou coupé plus fin. Convertis ta propre mesure

Quelle part des apports de référence ?

NutrimentRéférence journalière100 g1 portion · 150 g
Calories2 000 kcal2 %4 %
Lipides70 g0 %0 %
Glucides260 g5 %7 %
Protéines50 g2 %3 %
Fibres25 g10 %14 %

Les valeurs de référence sont celles que le règlement (UE) 1169/2011 donne pour un adulte moyen — la colonne % AR des étiquettes repose sur les mêmes chiffres. Ce n'est pas un objectif personnel ; la ligne des fibres ne figure pas dans le règlement, les 25 grammes correspondent à l'apport adéquat de l'EFSA pour l'adulte. Calcule tes propres besoins caloriques

Où se situe-t-il dans son groupe ?

Il occupe la place 8 sur 12 aliments du groupe Fruits et légumes d'après les calories pour 100 grammes. La moyenne du groupe est de 51 kcal ; Orange se situe 8 % en dessous de cette moyenne.

Options plus légères pour les mêmes 150 grammes

AlimentCaloriesDifférenceProtéines
TomateBon échange27 kcal−44 kcal1,4 g
Épinards — cuitsBon échange35 kcal−36 kcal4,5 g
FraisesBon échange48 kcal−23 kcal1,0 g

La mention « bon échange » n'apparaît que si l'option baisse les calories sans faire baisser aussi les protéines et les fibres pour 100 calories. Les lignes sans mention économisent des calories mais cèdent de la densité nutritionnelle. Essaie avec ta propre portion

Combien de temps faut-il pour brûler une portion (150 g) ?

  • Marche — rapide (5,6 km/h)17 min
  • Course — 8 km/h (7:30 min/km)8 min
  • Vélo — 16-19 km/h10 min

Les durées valent pour une personne de 70 kilos et reposent sur la dépense NETTE : les calories de repos qui auraient été dépensées de toute façon pendant le même temps sont déduites. Plus le poids est élevé, plus la durée est courte. Calcule avec ton propre poids

Aliments à calories comparables

Quelles allégations peuvent figurer sur l'étiquette ?

Le règlement UE 1924/2006 lie chaque allégation d'étiquetage à des seuils chiffrés. Orange en remplit 2 :

  • Sans matières grasses100 g → 0,1 g de lipides · seuil : au plus 0,5 g
  • Source de fibres100 kcal → 5,1 g de fibres · seuil : au moins 1,5 g

Les seuils s'appliquent à l'analyse PROPRE du produit ; les valeurs présentées ici viennent de tables de composition moyennes. Cette liste n'est donc pas une autorisation, mais une estimation du côté du seuil où se situe le produit. Pour les boissons, les seuils d'énergie et de matières grasses portent sur 100 millilitres et sont plus bas. Analyser ta propre étiquette

Applique ces chiffres à ta propre portion

Les valeurs sont des moyennes issues des tables de composition standard ; un écart de 10 à 15 % entre deux produits portant le même nom est normal, et le mode de cuisson peut doubler cet écart. Cette page est informative et ne constitue pas un avis médical.