FitDexYaourt — entier : combien de calories ?
Yaourt — entier apporte 61 calories pour 100 grammes ; une portion type (150 g) atteint 92 calories. Les tableaux ci-dessous donnent le même chiffre en verres, cuillères et tranches.
- Protéines3,5 g
- Glucides4,7 g
- Lipides3,3 g
- Fibres0,0 g
- Protéines5,3 g
- Glucides7,1 g
- Lipides4,9 g
- Fibres0,0 g
D'où viennent les calories ?
- Protéines 22 %
- Glucides 30 %
- Lipides 48 %
Les parts sont calculées à partir de la valeur calorique des macros : les protéines et les glucides apportent 4 calories par gramme, les lipides 9. Les fibres sont comptées dans les glucides et il n'y a pas d'alcool dans cette liste ; c'est pourquoi les trois parts totalisent toujours cent pour cent.
Que signifient ces chiffres dans l'assiette ?
Yaourt — entier apporte 0,6 calories par gramme : 100 calories correspondent à 164 grammes. C'est la plage typique des plats maison cuisinés — quand la portion grandit, les calories aussi, mais au même rythme.
Une portion typique fait 150 g. Comme les tableaux sont établis pour 100 grammes, compter la portion comme 100 grammes est une erreur fréquente ; pour Yaourt — entier, cela revient à sous-estimer les calories de 33 %.
En calories, une portion (150 g · 92 kcal) correspond à : 150 g Lait — entier. Page Lait — entier
Une portion par jour représente 33 398 calories par an, soit environ 4,3 kg d'écart. C'est une estimation linéaire et une borne haute : quand le poids change, les besoins quotidiens changent aussi. Établir ton propre calendrier
Dans les produits laitiers, c'est la teneur en matières grasses qui varie le plus entre deux produits de même nom : la version « allégée » peut descendre au tiers des calories à poids égal.
Équivalences en mesures ménagères
| Mesure | Gramme | Calories | Protéines |
|---|---|---|---|
| Cuillère à soupe (15 ml) | 15 g | 9 kcal | 0,5 g |
| Petit verre (100 ml) | 103 g | 63 kcal | 3,6 g |
| Verre (200 ml) | 206 g | 126 kcal | 7,2 g |
| Tasse US (240 ml) | 247 g | 151 kcal | 8,7 g |
| Bol (300 ml) | 309 g | 188 kcal | 10,8 g |
| 1 portion | 150 g | 92 kcal | 5,3 g |
Les équivalences en verres et cuillères viennent de la densité apparente de l'aliment, pas du volume : un verre fait 200 millilitres, pas 200 grammes. Le tassement et la taille de coupe déplacent ces chiffres de 10 à 20 %. Convertis ta propre mesure
Quelle part des apports de référence ?
| Nutriment | Référence journalière | 100 g | 1 portion · 150 g |
|---|---|---|---|
| Calories | 2 000 kcal | 3 % | 5 % |
| Lipides | 70 g | 5 % | 7 % |
| Glucides | 260 g | 2 % | 3 % |
| Protéines | 50 g | 7 % | 11 % |
| Fibres | 25 g | 0 % | 0 % |
Les valeurs de référence sont celles que le règlement (UE) 1169/2011 donne pour un adulte moyen — la colonne % AR des étiquettes repose sur les mêmes chiffres. Ce n'est pas un objectif personnel ; la ligne des fibres ne figure pas dans le règlement, les 25 grammes correspondent à l'apport adéquat de l'EFSA pour l'adulte. Calcule tes propres besoins caloriques
Où se situe-t-il dans son groupe ?
Il occupe la place 2 sur 7 aliments du groupe Petit-déjeuner et produits laitiers d'après les calories pour 100 grammes. La moyenne du groupe est de 196 kcal ; Yaourt — entier se situe 69 % en dessous de cette moyenne.
Options plus légères pour les mêmes 150 grammes
| Aliment | Calories | Différence | Protéines |
|---|---|---|---|
| Yaourt égoutté — 0 %Bon échange | 89 kcal | −3 kcal | 15,3 g |
La mention « bon échange » n'apparaît que si l'option baisse les calories sans faire baisser aussi les protéines et les fibres pour 100 calories. Les lignes sans mention économisent des calories mais cèdent de la densité nutritionnelle. Essaie avec ta propre portion
Combien de temps faut-il pour brûler une portion (150 g) ?
- Marche — rapide (5,6 km/h)23 min
- Course — 8 km/h (7:30 min/km)10 min
- Vélo — 16-19 km/h13 min
Ces minutes correspondent à la dépense NETTE d'un corps de 70 kg : les calories de repos, dépensées de toute façon sur le canapé, sont déjà retirées du total. Un corps plus lourd abat le même travail en moins de temps. Calcule avec ton propre poids
Aliments à calories comparables
Quelles allégations peuvent figurer sur l'étiquette ?
Le règlement UE 1924/2006 lie chaque allégation d'étiquetage à des seuils chiffrés. Yaourt — entier en remplit 1 :
- Riche en protéines23 % de ses calories proviennent des protéines · seuil : au moins 20 %
Une allégation sur une étiquette repose sur l'analyse de laboratoire PROPRE au produit, alors que les chiffres présentés ici viennent de tables de composition moyennes. La liste n'est donc pas une autorisation mais une estimation du côté du seuil où se situe le produit. Pour les boissons, les seuils de calories et de lipides sont fixés pour 100 millilitres et sont plus bas. Analyser ta propre étiquette
Applique ces chiffres à ta propre portion
- Convertisseur tasses en grammesTasses, cuillères, tranches, poignées : tout est converti en grammes et en calories. La différence : chaque aliment est calculé avec sa propre densité, car une tasse est un volume, pas un poids. Le même verre de 200 ml contient 6,6 g de pop-corn et 282 g de miel.
- Calculateur de substitutionQue gagnez-vous en remplaçant un aliment par une alternative plus légère à poids égal ? 80 aliments, calculés avec votre propre portion. La différence : les substitutions qui réduisent les calories sans réduire protéines et fibres sont signalées.
- Calculateur de besoins caloriquesSaisissez taille, poids, âge et niveau d'activité pour voir en quelques secondes vos besoins caloriques, votre métabolisme de base et votre répartition des macros. La même formule que l'application FitDex.
- Calcul des calories brûléesCalculez les calories brûlées pour 27 activités, selon votre poids et la durée. La différence : la dépense de repos est déduite, vous voyez donc le supplément réellement apporté par l'effort.
Les valeurs sont des moyennes issues des tables de composition standard ; un écart de 10 à 15 % entre deux produits portant le même nom est normal, et le mode de cuisson peut doubler cet écart. Cette page est informative et ne constitue pas un avis médical.