Glace à la vanille : combien de calories ?

Glace à la vanille apporte 207 calories pour 100 grammes, et une portion type fait également 100 grammes : les deux chiffres sont donc identiques. Les tableaux ci-dessous donnent ce chiffre en verres, cuillères et tranches.

100 g · 1 portion207kcal
  • Protéines3,5 g
  • Glucides24,0 g
  • Lipides11,0 g
  • Fibres0,7 g

D'où viennent les calories ?

  • Protéines 7 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 47 %

Les grammes de chaque macro sont multipliés par sa propre valeur calorique : 4 pour les protéines et les glucides, 9 pour les lipides. Les fibres sont comprises dans les glucides et l'alcool ne figure pas dans la liste, d'où un total de trois parts qui fait exactement cent.

Que signifient ces chiffres dans l'assiette ?

Glace à la vanille apporte 2,1 calories par gramme : 100 calories font 48 grammes. C'est la bande du pain et des céréales sèches ; une tranche de trop se voit et se ressent dans le total.

La portion typique fait déjà 100 grammes : les chiffres des tableaux sont donc ceux d'une portion — pour Glace à la vanille, rien à convertir.

En calories, une portion (100 g · 207 kcal) correspond à : 100 g Saumon — cuit. Page Saumon — cuit

Une portion par jour représente 75 555 calories par an, soit environ 9,8 kg d'écart. C'est une estimation linéaire et une borne haute : quand le poids change, les besoins quotidiens changent aussi. Établir ton propre calendrier

Pour les en-cas, c'est l'emballage qui fixe la portion : un paquet entier vaut souvent deux à trois fois la portion unique du tableau.

Équivalences en mesures ménagères

MesureGrammeCaloriesProtéines
Cuillère à soupe (15 ml)8,3 g17 kcal0,3 g
Petit verre (100 ml)55 g114 kcal1,9 g
Verre (200 ml)110 g228 kcal3,9 g
Tasse US (240 ml)132 g273 kcal4,6 g
Bol (300 ml)165 g342 kcal5,8 g
1 portion100 g207 kcal3,5 g

Un verre mesure 200 millilitres, pas 200 grammes ; les grammes du tableau viennent donc de la densité apparente de l'aliment, pas du volume. Tasser le contenu ou couper plus fin décale le chiffre de 10 à 20 %. Convertis ta propre mesure

Quelle part des apports de référence ?

NutrimentRéférence journalière100 g · 1 portion
Calories2 000 kcal10 %
Lipides70 g16 %
Glucides260 g9 %
Protéines50 g7 %
Fibres25 g3 %

Les valeurs de référence sont celles que le règlement (UE) 1169/2011 donne pour un adulte moyen — la colonne % AR des étiquettes repose sur les mêmes chiffres. Ce n'est pas un objectif personnel ; la ligne des fibres ne figure pas dans le règlement, les 25 grammes correspondent à l'apport adéquat de l'EFSA pour l'adulte. Calcule tes propres besoins caloriques

Où se situe-t-il dans son groupe ?

Il occupe la place 1 sur 12 aliments du groupe En-cas et sucreries d'après les calories pour 100 grammes. La moyenne du groupe est de 481 kcal ; Glace à la vanille se situe 57 % en dessous de cette moyenne.

Glace à la vanille est l'aliment le moins calorique de son groupe ; à poids égal, il n'existe pas d'alternative plus légère.

Combien de temps faut-il pour brûler une portion (100 g) ?

  • Marche — rapide (5,6 km/h)51 min
  • Course — 8 km/h (7:30 min/km)23 min
  • Vélo — 16-19 km/h29 min

Ces minutes correspondent à la dépense NETTE d'un corps de 70 kg : les calories de repos, dépensées de toute façon sur le canapé, sont déjà retirées du total. Un corps plus lourd abat le même travail en moins de temps. Calcule avec ton propre poids

Aliments à calories comparables

Quelles allégations peuvent figurer sur l'étiquette ?

Le règlement UE 1924/2006 lie chaque allégation d'étiquetage à des seuils chiffrés. Glace à la vanille n'en remplit aucune ; la plus proche est « Source de protéines » (7 % de ses calories proviennent des protéines · seuil : au moins 12 %).

Les seuils s'appliquent à l'analyse PROPRE du produit ; les valeurs présentées ici viennent de tables de composition moyennes. Cette liste n'est donc pas une autorisation, mais une estimation du côté du seuil où se situe le produit. Pour les boissons, les seuils d'énergie et de matières grasses portent sur 100 millilitres et sont plus bas. Analyser ta propre étiquette

Applique ces chiffres à ta propre portion

Les valeurs sont des moyennes issues des tables de composition standard ; un écart de 10 à 15 % entre deux produits portant le même nom est normal, et le mode de cuisson peut doubler cet écart. Cette page est informative et ne constitue pas un avis médical.