Pirinç pilavı — pişmiş kaç kalori?

Kalorisi nereden geliyor?

• Protein %9
• Karbonhidrat %89
• Yağ %2

Buradaki yüzdeler gramdan değil kaloriden: proteinin ve karbonhidratın gramı 4, yağın gramı 9 kalori sayılıyor. Alkol hesaba girmiyor, lif karbonhidratla birlikte anılıyor ve toplam her zaman yüzü buluyor.

Bu sayılar tabakta ne demek?

Pirinç pilavı — pişmiş gram başına 1,3 kalori taşıyor: 100 kalori 77 grama denk geliyor. Pişmiş ev yemeklerinin tipik aralığı burası — porsiyon büyüdükçe kalori de büyüyor ama ikisi aynı hızda gidiyor.

Tipik porsiyon 150 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Pirinç pilavı — pişmiş için bu, kaloriyi %33 eksik göstermek demek.

Bir porsiyon (150 g · 195 kcal) kalori olarak şuna denk: 149 g Hamsi. Hamsi sayfası

Her gün bir porsiyon, yılda 71.175 kalori ediyor — kabaca 9,2 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar

Pişmiş tahılın ağırlığının büyük bölümü su. Kuru ağırlıkla pişmiş ağırlığı karıştırmak kaloriyi birkaç katına kadar yanlış gösteriyor; buradaki değerler pişmiş hâl için.

Ev ölçüsü karşılıkları

Bir su bardağı 200 mililitre ölçer, 200 gram değil; tablodaki gramlar bu yüzden hacimden değil besinin kendi dökme yoğunluğundan geliyor. Kabı sıkıştırmak ya da daha ince doğramak sayıyı %10-20 kaydırır. Kendi ölçünü çevir

Günlük referans alımın ne kadarı?

Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla

Kendi grubunda nerede duruyor?

Pişmiş tahıl ve nişasta grubundaki 8 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 6. sırada. Grubun ortalaması 142 kcal; Pirinç pilavı — pişmiş bu ortalamanın %9 altında.

Aynı 150 gramda daha hafif seçenekler

“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene

Bir porsiyonu (150 g) yakmak ne kadar sürer?

• Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)48 dk
• Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)22 dk
• Bisiklet — 16-19 km/s27 dk

Buradaki dakikalar 70 kiloluk bir gövdenin NET yakımı: koltukta oturulsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi toplamdan çıkarılmış durumda. Daha ağır bir gövdede aynı iş daha kısa sürüyor. Kendi kilonla hesapla

Benzer kalorili besinler

• Hamsi100 g · 131 kcal
• Hindi göğsü — pişmiş100 g · 135 kcal
• Kuru fasulye — pişmiş100 g · 139 kcal
• Mercimek — pişmiş100 g · 116 kcal
• Ton balığı — suda100 g · 116 kcal
• Yumurta — haşlanmış100 g · 155 kcal

Etiketinde hangi iddialar yazabilir?

AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Pirinç pilavı — pişmiş bu eşiklerden 1 tanesini karşılıyor:

• Yağsız100 g → 0,3 g yağ · eşik: en çok 0,5 g

Eşikler ürünün KENDİ analizine uygulanır; buradaki değerler ortalama bileşim tablolarından geliyor. Yani bu liste bir ruhsat değil, ürünün eşiğin hangi tarafında durduğunu gösteren bir tahmin. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük. Kendi etiketini yorumlat