Süt — yağsız kaç kalori?

Kalorisi nereden geliyor?

• Protein %38
• Karbonhidrat %57
• Yağ %5

Buradaki yüzdeler gramdan değil kaloriden: proteinin ve karbonhidratın gramı 4, yağın gramı 9 kalori sayılıyor. Alkol hesaba girmiyor, lif karbonhidratla birlikte anılıyor ve toplam her zaman yüzü buluyor.

Bu sayılar tabakta ne demek?

Süt — yağsız gram başına 0,3 kalori taşıyor: 100 kalori etmesi için 294 gram gerekiyor. Bu bantta porsiyonu gözle kaçırmak zor, çünkü kalori toplamak için tabağı gerçekten doldurmak gerekiyor.

Tipik porsiyon 200 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Süt — yağsız için bu, kaloriyi %50 eksik göstermek demek.

Bir porsiyon (200 g · 68 kcal) kalori olarak şuna denk: 194 g Brokoli — haşlanmış. Brokoli — haşlanmış sayfası

Her gün bir porsiyon, yılda 24.820 kalori ediyor — kabaca 3,2 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar

İçecekteki kalori çiğnenmeden geçtiği için tokluk hissine pek dönüşmüyor; aynı kalori katı gıdadan gelseydi öğünün bir bölümünü karşılardı.

Ev ölçüsü karşılıkları

Ev ölçüsü bir hacim ölçüsü, tartı ise ağırlık; ikisini bağlayan şey besinin dökme yoğunluğu ve tablo o yoldan geçiyor. Aynı bardak, sıkıştırıldığında ya da daha ince doğranmış hâlde %10-20 daha fazla tutar. Kendi ölçünü çevir

Günlük referans alımın ne kadarı?

Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla

Kendi grubunda nerede duruyor?

İçecekler grubundaki 13 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 6. sırada. Grubun ortalaması 32 kcal; Süt — yağsız bu ortalamanın %7 üstünde.

Aynı 200 gramda daha hafif seçenekler

“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene

Bir porsiyonu (200 g) yakmak ne kadar sürer?

• Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)17 dk
• Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)8 dk
• Bisiklet — 16-19 km/s10 dk

Süreler 70 kiloluk biri için ve NET yakım üzerinden: aynı sürede hareketsiz kalınsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi düşülüyor. Kilo arttıkça süre kısalıyor. Kendi kilonla hesapla

Benzer kalorili besinler

• Brokoli — haşlanmış100 g · 35 kcal
• Çilek100 g · 32 kcal
• Karpuz100 g · 30 kcal

Etiketinde hangi iddialar yazabilir?

AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Süt — yağsız bu eşiklerden 2 tanesini karşılıyor:

• Yağsız100 ml → 0,2 g yağ · eşik: en çok 0,5 g
• Yüksek proteinlikalorisinin %40 kadarı proteinden geliyor · eşik: en az %20

Bir etikete iddia yazılırken o ürünün KENDİ laboratuvar analizi esas alınır, buradaki sayılar ise ortalama bileşim tablolarından. Liste bu yüzden bir ruhsat değil, eşiğin hangi tarafında durulduğuna dair bir tahmin. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük tutuluyor. Kendi etiketini yorumlat