Ketçap kaç kalori?

Ketçap 100 gramında 101 kalori taşıyor; tipik bir porsiyon (20 g) 20 kalori ediyor. Aşağıdaki tablolar aynı sayıyı su bardağı, kaşık ve dilim cinsinden veriyor.

100 g101kcal
  • Protein1,3 g
  • Karbonhidrat26,0 g
  • Yağ0,1 g
  • Lif0,3 g
1 porsiyon · 20 g20kcal
  • Protein0,3 g
  • Karbonhidrat5,2 g
  • Yağ0,0 g
  • Lif0,1 g

Kalorisi nereden geliyor?

  • Protein %5
  • Karbonhidrat %94
  • Yağ %1

Her makronun gramı kendi kalori karşılığıyla çarpılıyor: proteinde ve karbonhidratta 4, yağda 9. Lif karbonhidratın içinde, alkol ise listede hiç yok — üç payın toplamı bu yüzden tam yüz çıkıyor.

Bu sayılar tabakta ne demek?

Ketçap gram başına 1,0 kalori taşıyor: 100 kalori 99 grama denk geliyor. Pişmiş ev yemeklerinin tipik aralığı burası — porsiyon büyüdükçe kalori de büyüyor ama ikisi aynı hızda gidiyor.

Tipik porsiyon 20 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Ketçap için bu, kaloriyi %400 fazla göstermek demek.

Bir porsiyon (20 g · 20 kcal) kalori olarak şuna denk: 20 g Karides — pişmiş. Karides — pişmiş sayfası

Her gün bir porsiyon, yılda 7.373 kalori ediyor — kabaca 1,0 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar

Yağda gram başına kalori neredeyse sabit; değişen tek şey kaşığın ne kadar dolu olduğu. Tavaya dökülenin bir bölümü de yemekte kalıyor.

Ev ölçüsü karşılıkları

ÖlçüGramKaloriProtein
Çay kaşığı (5 ml)5,6 g6 kcal0,1 g
Tatlı kaşığı (10 ml)11 g11 kcal0,1 g
Yemek kaşığı (15 ml)17 g17 kcal0,2 g
Su bardağı (200 ml)226 g228 kcal2,9 g
1 porsiyon20 g20 kcal0,3 g

Ev ölçüsü bir hacim ölçüsü, tartı ise ağırlık; ikisini bağlayan şey besinin dökme yoğunluğu ve tablo o yoldan geçiyor. Aynı bardak, sıkıştırıldığında ya da daha ince doğranmış hâlde %10-20 daha fazla tutar. Kendi ölçünü çevir

Günlük referans alımın ne kadarı?

Besin ögesiGünlük referans100 g1 porsiyon · 20 g
Kalori2.000 kcal%5%1
Yağ70 g%0%0
Karbonhidrat260 g%10%2
Protein50 g%3%1
Lif25 g%1%0

Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla

Kendi grubunda nerede duruyor?

Yağ, sos ve tatlandırıcı grubundaki 10 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 2. sırada. Grubun ortalaması 490 kcal; Ketçap bu ortalamanın %79 altında.

Aynı 20 gramda daha hafif seçenekler

BesinKaloriFarkProtein
Hardalİyi takas13 kcal−7 kcal0,9 g

“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene

Bir porsiyonu (20 g) yakmak ne kadar sürer?

  • Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)5 dk
  • Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)2 dk
  • Bisiklet — 16-19 km/s3 dk

Hesap 70 kiloya göre ve brüt değil NET: egzersiz yapılmasa da yanacak olan istirahat kalorisi sayılmıyor, çünkü o kalori bu porsiyonu ödemiyor. Kilo yükseldikçe süreler kısalıyor. Kendi kilonla hesapla

Benzer kalorili besinler

Etiketinde hangi iddialar yazabilir?

AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Ketçap bu eşiklerden 1 tanesini karşılıyor:

  • Yağsız100 g → 0,1 g yağ · eşik: en çok 0,5 g

Buradaki değerler ortalama; gerçek etikette eşikler ürünün KENDİ analizine uygulanıyor. Liste hangi iddianın yazılabileceğini kestiriyor, hiçbirini garanti etmiyor. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük. Kendi etiketini yorumlat

Bu sayıları kendi porsiyonuna uygula

Değerler standart bileşim tablolarından alınmış ortalamalardır; aynı adı taşıyan iki üründe %10-15 fark normaldir ve pişirme yöntemi bu farkı ikiye katlayabilir. Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.