Kalorien per Foto berechnen

Wie wird gerechnet?

Kern der Rechnung ist eine einzige Multiplikation: dein Tagesziel × der Anteil der nach Augenmaß eingetragenen Mahlzeiten × die von dir eingegebene Abweichung. Beim Beispielkörper sind das 2.000 Kalorien, alle drei Mahlzeiten ungewogen, 20 % Abweichung; multipliziert man die drei Werte, fehlen 400 Kalorien am Tag, und wer sein Ziel getroffen zu haben glaubt, hat in Wirklichkeit 2.400 gegessen. Die Lücke hat die Größe einer Mahlzeit.

Der Abweichungswert ist KEINE Messung. Wir haben keine Messung dazu, wie weit Schätzungen nach Augenmaß im Mittel danebenliegen, und hätten wir eine, würde sie von Person zu Person und von Gericht zu Gericht schwanken. Die 20 % im Formular sind nur ein Beispiel, damit das Formular gefüllt startet. Trag deine eigene Schätzung ein.

Mahlzeiten werden als gleich große Anteile gerechnet. In Wirklichkeit ist das Abendessen größer als das Frühstück. Eine Kalorienaufteilung Mahlzeit für Mahlzeit würde das Formular aber verdreifachen, und die gewonnene Genauigkeit ist neben einem Abweichungswert, der selbst eine Schätzung ist, bedeutungslos.

Die Umrechnung lautet 7.700 Kalorien = 1 Kilo Fettgewebe. Das ist eine Näherung: Der tatsächliche Verlust ist eine Mischung aus Fett, Wasser und Magermasse und verschiebt sich mit der Zeit. Der Gewichtsverlaufs-Rechner dieser Seite nutzt dieselbe Konstante, beide Seiten liefern bei gleicher Eingabe also dasselbe Ergebnis.

Das zweite Szenario („wenn du den Rest verkleinern könntest“) ist dieselbe Multiplikation mit einem kleineren Prozentwert. Auch die 8 % sind keine Behauptung, sondern eine Annahme, die du ändern kannst. Eine Zahl dazu, wie stark die App eine Schätzung verbessert, steht bewusst NICHT auf dieser Seite.

Die Zeile „Ziel, das du eintragen müsstest“ läuft in die andere Richtung: Sie zieht den entgangenen Anteil vom Ziel ab. 1.600 statt 2.000 einzutragen ist das, was tatsächlich bei 2.000 zu bleiben bedeutet, wenn deine Schätzungen 20 % zu niedrig liegen. Das ist kein Rat. Es ist eine andere Darstellung der Größe der Abweichung, und damit sie niemand für einen Rat hält, fällt sie nie unter 800 Kalorien.

So liest du dein Ergebnis

Die Zahl im großen Feld ist keine Vorhersage, sondern die Arithmetik deiner eigenen Annahme. Achte weniger auf ihre Größe als darauf, worauf sie reagiert: Verschiebt eine Änderung der Abweichung um wenige Punkte das Gewicht am Ende sichtbar, dann ist dieser Rest für dich tatsächlich relevant.

Die Zeile „der Unterschied“ ist diese Seite in einem Satz. Beide Szenarien rechnen mit deinen Zahlen, der Abstand dazwischen ist also der Wert einer besseren Schätzung — gleich, wodurch sie besser wird: Waage, Messbecher, gespeichertes Rezept oder Foto. Die These lautet nicht „die App verbessert um X“, sondern „Genauigkeit ist so viel wert“.

Die Zeile mit den Tagen bis zu einem Kilo macht aus einer Tageszahl etwas Spürbares. Neunzehn Tage heißt, der Unterschied zeigt sich binnen eines Monats auf der Waage; hundertzwanzig Tage heißt, dass sich das Jagen dieses Restes kaum lohnt. Die richtige Reaktion ist in beiden Fällen verschieden, und diese Zeile sagt dir, in welchem du bist.

Die Zahl ungewogener Mahlzeiten zu senken leistet genau dasselbe wie die Abweichung zu senken — beide stehen in derselben Multiplikation. Eine Mahlzeit am Tag zu wiegen ist für die meisten leichter, als einem Prozentwert hinterherzulaufen, und die Wirkung erscheint eins zu eins in der Rechnung. Ändere die Mahlzeitenzahl und schau.

Nirgends sagt diese Seite „iss weniger“, und sie sollte es auch nicht. Der entgangene Anteil ist ein Messproblem beim Einhalten des Ziels; die Lösung ist nicht weniger zu essen, sondern genauer zu wissen, was gegessen wurde. Wenn du dein Ziel ohnehin triffst, sind diese Zahlen für dich nur eine Randnotiz.