FitDexYulaf ezmesi — kuru kaç kalori?
Yulaf ezmesi — kuru 100 gramında 389 kalori taşıyor; tipik bir porsiyon (40 g) 156 kalori ediyor. Aşağıdaki tablolar aynı sayıyı su bardağı, kaşık ve dilim cinsinden veriyor.
- Protein16,9 g
- Karbonhidrat66,0 g
- Yağ6,9 g
- Lif10,6 g
- Protein6,8 g
- Karbonhidrat26,4 g
- Yağ2,8 g
- Lif4,2 g
Kalorisi nereden geliyor?
- Protein %17
- Karbonhidrat %67
- Yağ %16
Her makronun gramı kendi kalori karşılığıyla çarpılıyor: proteinde ve karbonhidratta 4, yağda 9. Lif karbonhidratın içinde, alkol ise listede hiç yok — üç payın toplamı bu yüzden tam yüz çıkıyor.
Bu sayılar tabakta ne demek?
Yulaf ezmesi — kuru gram başına 3,9 kalori taşıyor: 100 kalori için 26 gram yetiyor. Peynir ve tatlıların bandı — porsiyon küçüldükçe göz aldanıyor, çünkü az miktar az kalori gibi görünüyor.
Tipik porsiyon 40 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Yulaf ezmesi — kuru için bu, kaloriyi %150 fazla göstermek demek.
Bir porsiyon (40 g · 156 kcal) kalori olarak şuna denk: 40 g Patlamış mısır — yağsız. Patlamış mısır — yağsız sayfası
Her gün bir porsiyon, yılda 56.794 kalori ediyor — kabaca 7,4 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar
Ekmekte kaloriyi dilim kalınlığı belirliyor. Kızartmak suyu uçuruyor: dilim hafifliyor ama gram başına kalori artıyor.
Ev ölçüsü karşılıkları
| Ölçü | Gram | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| Yemek kaşığı (15 ml) | 5,1 g | 20 kcal | 0,9 g |
| Çay bardağı (100 ml) | 34 g | 132 kcal | 5,7 g |
| Su bardağı (200 ml) | 68 g | 265 kcal | 11,5 g |
| Ölçü bardağı (240 ml) | 82 g | 317 kcal | 13,8 g |
| Kase (300 ml) | 102 g | 397 kcal | 17,2 g |
| 1 porsiyon | 40 g | 156 kcal | 6,8 g |
Bir su bardağı 200 mililitre ölçer, 200 gram değil; tablodaki gramlar bu yüzden hacimden değil besinin kendi dökme yoğunluğundan geliyor. Kabı sıkıştırmak ya da daha ince doğramak sayıyı %10-20 kaydırır. Kendi ölçünü çevir
Günlük referans alımın ne kadarı?
| Besin ögesi | Günlük referans | 100 g | 1 porsiyon · 40 g |
|---|---|---|---|
| Kalori | 2.000 kcal | %19 | %8 |
| Yağ | 70 g | %10 | %4 |
| Karbonhidrat | 260 g | %25 | %10 |
| Protein | 50 g | %34 | %14 |
| Lif | 25 g | %42 | %17 |
Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla
Kendi grubunda nerede duruyor?
Ekmek ve kahvaltı tahılı grubundaki 5 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 5. sırada. Grubun ortalaması 303 kcal; Yulaf ezmesi — kuru bu ortalamanın %28 üstünde.
Aynı 40 gramda daha hafif seçenekler
| Besin | Kalori | Fark | Protein |
|---|---|---|---|
| Tam buğday ekmeğiİyi takas | 99 kcal | −57 kcal | 5,2 g |
| Çavdar ekmeği | 104 kcal | −52 kcal | 3,4 g |
| Beyaz ekmek | 106 kcal | −50 kcal | 3,6 g |
“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene
Bir porsiyonu (40 g) yakmak ne kadar sürer?
- Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)38 dk
- Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)17 dk
- Bisiklet — 16-19 km/s22 dk
Süreler 70 kiloluk biri için ve NET yakım üzerinden: aynı sürede hareketsiz kalınsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi düşülüyor. Kilo arttıkça süre kısalıyor. Kendi kilonla hesapla
Benzer kalorili besinler
Etiketinde hangi iddialar yazabilir?
AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Yulaf ezmesi — kuru bu eşiklerden 2 tanesini karşılıyor:
- Protein kaynağıkalorisinin %17 kadarı proteinden geliyor · eşik: en az %12
- Yüksek lifli100 g → 10,6 g lif · eşik: en az 6,0 g
Eşikler ürünün KENDİ analizine uygulanır; buradaki değerler ortalama bileşim tablolarından geliyor. Yani bu liste bir ruhsat değil, ürünün eşiğin hangi tarafında durduğunu gösteren bir tahmin. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük. Kendi etiketini yorumlat
Bu sayıları kendi porsiyonuna uygula
- Porsiyon çeviriciSu bardağı, kaşık, dilim, avuç — hepsi gram ve kaloriye çevriliyor. Farkı: her besin kendi yoğunluğuyla hesaplanıyor, çünkü bir su bardağı 200 gram değil 200 mililitredir. Aynı bardak patlamış mısırla 6,6 gram, balla 282 gram alır.
- Besin takasıYediğin bir şeyi aynı gramda daha hafif bir alternatifle değiştirdiğinde ne kazanırsın? 80 besin, kendi porsiyonunla hesaplanıyor. Farkı: protein ve lifi düşürmeden kalori düşüren takasları ayrıca işaretliyor.
- Kalori ihtiyacı hesaplamaBoy, kilo, yaş ve hareket düzeyini gir; günlük kalori ihtiyacını, bazal metabolizmanı ve makro dağılımını saniyesinde gör. FitDex uygulamasıyla aynı formül.
- Egzersiz kalori hesaplama27 aktivite için yaktığın kaloriyi kilona ve süreye göre hesapla. Diğer hesaplayıcılardan farkı şu: istirahat harcamanı düşüyor, dolayısıyla ekranda gördüğün sayı egzersizin gerçekten getirdiği fazlaya karşılık geliyor.
Değerler standart bileşim tablolarından alınmış ortalamalardır; aynı adı taşıyan iki üründe %10-15 fark normaldir ve pişirme yöntemi bu farkı ikiye katlayabilir. Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.