Somon — pişmiş kaç kalori?

Kalorisi nereden geliyor?

• Protein %45
• Karbonhidrat %0
• Yağ %55

Her makronun gramı kendi kalori karşılığıyla çarpılıyor: proteinde ve karbonhidratta 4, yağda 9. Lif karbonhidratın içinde, alkol ise listede hiç yok — üç payın toplamı bu yüzden tam yüz çıkıyor.

Bu sayılar tabakta ne demek?

Somon — pişmiş gram başına 2,1 kalori taşıyor: 100 kalori 49 gram ediyor. Ekmek ve kuru tahılların bandı; bir dilim fazlası hem gözle görülüyor hem de toplamda fark ediyor.

Tipik porsiyon 120 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Somon — pişmiş için bu, kaloriyi %17 eksik göstermek demek.

Bir porsiyon (120 g · 247 kcal) kalori olarak şuna denk: 119 g Vanilyalı dondurma. Vanilyalı dondurma sayfası

Her gün bir porsiyon, yılda 90.228 kalori ediyor — kabaca 11,7 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar

Pişirme yöntemi burada belirleyici: haşlamak gram başına kaloriyi çok az değiştirirken kızartmak yağ ekliyor ve 100 grama 50-90 kalori bindirebiliyor.

Ev ölçüsü karşılıkları

Ev ölçüsü bir hacim ölçüsü, tartı ise ağırlık; ikisini bağlayan şey besinin dökme yoğunluğu ve tablo o yoldan geçiyor. Aynı bardak, sıkıştırıldığında ya da daha ince doğranmış hâlde %10-20 daha fazla tutar. Kendi ölçünü çevir

Günlük referans alımın ne kadarı?

Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla

Kendi grubunda nerede duruyor?

Et, balık ve baklagil grubundaki 13 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 10. sırada. Grubun ortalaması 156 kcal; Somon — pişmiş bu ortalamanın %32 üstünde.

Aynı 120 gramda daha hafif seçenekler

“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene

Bir porsiyonu (120 g) yakmak ne kadar sürer?

• Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)61 dk
• Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)28 dk
• Bisiklet — 16-19 km/s35 dk

Süreler 70 kiloluk biri için ve NET yakım üzerinden: aynı sürede hareketsiz kalınsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi düşülüyor. Kilo arttıkça süre kısalıyor. Kendi kilonla hesapla

Benzer kalorili besinler

• Vanilyalı dondurma100 g · 207 kcal
• Tam buğday ekmeği100 g · 247 kcal

Etiketinde hangi iddialar yazabilir?

AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Somon — pişmiş bu eşiklerden 1 tanesini karşılıyor:

• Yüksek proteinlikalorisinin %43 kadarı proteinden geliyor · eşik: en az %20

Eşikler ürünün KENDİ analizine uygulanır; buradaki değerler ortalama bileşim tablolarından geliyor. Yani bu liste bir ruhsat değil, ürünün eşiğin hangi tarafında durduğunu gösteren bir tahmin. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük. Kendi etiketini yorumlat