Patates cipsi kaç kalori?
Patates cipsi 100 gramında 536 kalori taşıyor; tipik bir porsiyon (30 g) 161 kalori ediyor. Aşağıdaki tablolar aynı sayıyı su bardağı, kaşık ve dilim cinsinden veriyor.
- Protein7,0 g
- Karbonhidrat53,0 g
- Yağ35,0 g
- Lif4,8 g
- Protein2,1 g
- Karbonhidrat15,9 g
- Yağ10,5 g
- Lif1,4 g
Kalorisi nereden geliyor?
- Protein %5
- Karbonhidrat %38
- Yağ %57
Buradaki yüzdeler gramdan değil kaloriden: proteinin ve karbonhidratın gramı 4, yağın gramı 9 kalori sayılıyor. Alkol hesaba girmiyor, lif karbonhidratla birlikte anılıyor ve toplam her zaman yüzü buluyor.
Bu sayılar tabakta ne demek?
Patates cipsi gram başına 5,4 kalori taşıyor: 100 kalori yalnız 19 gramdan çıkıyor. Bu bantta toplamı belirleyen şey porsiyon değil, kabın ne kadar eğildiği.
Tipik porsiyon 30 g. Tablolar 100 gram üzerinden yazıldığı için porsiyonu da 100 gram saymak yaygın bir hata; Patates cipsi için bu, kaloriyi %233 fazla göstermek demek.
Bir porsiyon (30 g · 161 kcal) kalori olarak şuna denk: 27 g Tahin. Tahin sayfası
Her gün bir porsiyon, yılda 58.692 kalori ediyor — kabaca 7,6 kiloluk bir fark. Bu doğrusal bir kestirme ve üst sınır: kilo değiştikçe günlük ihtiyaç da değişiyor. Kendi takvimini çıkar
Atıştırmalıkta porsiyonu ambalaj belirliyor: paketin tamamı çoğu zaman tablodaki tek porsiyonun iki-üç katı.
Ev ölçüsü karşılıkları
| Ölçü | Gram | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| Yemek kaşığı (15 ml) | 0,9 g | 5 kcal | 0,1 g |
| Çay bardağı (100 ml) | 6,0 g | 32 kcal | 0,4 g |
| Su bardağı (200 ml) | 12 g | 64 kcal | 0,8 g |
| Ölçü bardağı (240 ml) | 14 g | 77 kcal | 1,0 g |
| Kase (300 ml) | 18 g | 96 kcal | 1,3 g |
| 1 porsiyon | 30 g | 161 kcal | 2,1 g |
Bardak ve kaşık karşılıkları hacimden değil, besinin dökme yoğunluğundan çıkıyor: bir su bardağı 200 mililitredir, 200 gram değil. Sıkıştırma ve doğrama boyu bu sayıları %10-20 oynatır. Kendi ölçünü çevir
Günlük referans alımın ne kadarı?
| Besin ögesi | Günlük referans | 100 g | 1 porsiyon · 30 g |
|---|---|---|---|
| Kalori | 2.000 kcal | %27 | %8 |
| Yağ | 70 g | %50 | %15 |
| Karbonhidrat | 260 g | %20 | %6 |
| Protein | 50 g | %14 | %4 |
| Lif | 25 g | %19 | %6 |
Referans değerler AB 1169/2011 yönetmeliğinin ortalama yetişkin için verdiği sayılar — etiketlerdeki %RI sütunu da bunlara dayanıyor. Kişisel hedef değildir; lif satırı yönetmelikte yok, oradaki 25 gram EFSA'nın yetişkin için yeterli alım değeri. Kendi kalori ihtiyacını hesapla
Kendi grubunda nerede duruyor?
Atıştırmalık ve tatlı grubundaki 12 besin arasında 100 gram başına kaloriye göre 7. sırada. Grubun ortalaması 481 kcal; Patates cipsi bu ortalamanın %11 üstünde.
Aynı 30 gramda daha hafif seçenekler
| Besin | Kalori | Fark | Protein |
|---|---|---|---|
| Patlamış mısır — yağsızİyi takas | 116 kcal | −45 kcal | 3,9 g |
| Vanilyalı dondurma | 62 kcal | −99 kcal | 1,1 g |
| Kuru hurma | 85 kcal | −76 kcal | 0,8 g |
“İyi takas” işareti yalnız kaloriyi düşürmekle kalmayıp 100 kalori başına protein ve lifi de düşürmeyen seçeneklerde çıkıyor. İşaretsiz satırlar kalori tasarrufu sağlıyor ama besin yoğunluğundan veriyor. Kendi porsiyonunla dene
Bir porsiyonu (30 g) yakmak ne kadar sürer?
- Yürüyüş — tempolu (5,6 km/s)40 dk
- Koşu — 8 km/s (7:30 dk/km)18 dk
- Bisiklet — 16-19 km/s23 dk
Buradaki dakikalar 70 kiloluk bir gövdenin NET yakımı: koltukta oturulsaydı da harcanacak olan istirahat kalorisi toplamdan çıkarılmış durumda. Daha ağır bir gövdede aynı iş daha kısa sürüyor. Kendi kilonla hesapla
Benzer kalorili besinler
Etiketinde hangi iddialar yazabilir?
AB 1924/2006 tüzüğü, bir etikette hangi iddianın yazabileceğini sayısal eşiklere bağlıyor. Patates cipsi bu eşiklerden 1 tanesini karşılıyor:
- Lif kaynağı100 g → 4,8 g lif · eşik: en az 3,0 g
Bir etikete iddia yazılırken o ürünün KENDİ laboratuvar analizi esas alınır, buradaki sayılar ise ortalama bileşim tablolarından. Liste bu yüzden bir ruhsat değil, eşiğin hangi tarafında durulduğuna dair bir tahmin. İçeceklerde kalori ve yağ eşikleri 100 mililitre üzerinden ve daha düşük tutuluyor. Kendi etiketini yorumlat
Bu sayıları kendi porsiyonuna uygula
- Porsiyon çeviriciSu bardağı, kaşık, dilim, avuç — hepsi gram ve kaloriye çevriliyor. Farkı: her besin kendi yoğunluğuyla hesaplanıyor, çünkü bir su bardağı 200 gram değil 200 mililitredir. Aynı bardak patlamış mısırla 6,6 gram, balla 282 gram alır.
- Besin takasıYediğin bir şeyi aynı gramda daha hafif bir alternatifle değiştirdiğinde ne kazanırsın? 80 besin, kendi porsiyonunla hesaplanıyor. Farkı: protein ve lifi düşürmeden kalori düşüren takasları ayrıca işaretliyor.
- Kalori ihtiyacı hesaplamaBoy, kilo, yaş ve hareket düzeyini gir; günlük kalori ihtiyacını, bazal metabolizmanı ve makro dağılımını saniyesinde gör. FitDex uygulamasıyla aynı formül.
- Egzersiz kalori hesaplama27 aktivite için yaktığın kaloriyi kilona ve süreye göre hesapla. Diğer hesaplayıcılardan farkı şu: istirahat harcamanı düşüyor, dolayısıyla ekranda gördüğün sayı egzersizin gerçekten getirdiği fazlaya karşılık geliyor.
Değerler standart bileşim tablolarından alınmış ortalamalardır; aynı adı taşıyan iki üründe %10-15 fark normaldir ve pişirme yöntemi bu farkı ikiye katlayabilir. Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.